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18:30で先客が誰もいなかったので
ちょっと迷ったが、せっかく恵比寿で降りたので入店。
その後続けて5人お客さんが入る。
店内はカウンターのみで、手前と奥で分かれており、
お客の少ない時は奥のカウンターは使用していなかった。

麺は中細のちぢれ麺で、旭川から毎日空輸していると
メニューに書いてあった。
チャーシューは厚みは無いが大きさの
あるものが1枚、もやし、コーン、めんまだった。
チャーシューは良かったが、もやしとコーンが
少ししか乗っておらず、めんまも市販のものだった。
800円という値段からすると量的には
少なく感じる。

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