お昼時の遅めの時間に訪問しました。
店舗裏の駐車場に車を停めて店内へ。
狭めの店内にカウンター席とテーブル席で、１人だったのですが店主が良いよ！との事でテーブル席に着席。
チャーシュー麺とライスをお母さんに注文。
途中、店主がアッサリかコッテリと聞かれるので、コッテリでお願いしました。
狭い厨房からたまに店主がはみ出て調理してるのいい感じ(^ω^)
見た目濃い黒色のラーメンスープ、しょっぱいかと思ったらそんなことなかったでした。
コクのある美味しいスープ、コッテリの油と良い感じ。
メンマはサクサクで好み。海苔とネギも乗ります。
チャーシューはよく煮込まれてる感じで、筋の辺りがプルプル。
ちょっと残念だったのがしょっぱ過ぎたかと。
ライスをお供にしたので良かったのですが、ちょっと塩分がきつかったでした。
ライスは店主のサービスで多目にしてもらいました、有難うございますm(__)m
皆さん、各種ラーメンに半チャーハンセットが多数だったので次回は半チャーハン頼んでみようかと。
美味しかったです。