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5月6日（月）、ランチで訪問です。スープは醤油。お散歩月間ということもあり、近場の街を探索しようと、鷺ノ宮まで歩く。この辺でラーメンを食べるとしたら、昔はすぎ本があったが、今なら七彩択一ということで訪問。スタ満系は以前頂いたので、もう一つ気になっていた稲庭中華をつけ麺で選択。スープはじんわり煮干しでカエシが弱め、なかなか大人しめと言える。その分、麺や具材の素材感を感じられるというか、引き立て役のイメージ。麺は中細麺。ネーミング通り稲庭うどんに近い食感。しっかり茹で上げられ、細身ながらモチモチ。伸びやかで喉越しがよく、無限に啜れてしまう感覚に陥る。これは秀逸だ。トッピングはチャーシュー、メンマ、なめこ、青菜。チャーシューもやはり充分品質で、トータルバランスを損なわないもの。なめこは和風スープによく合う。好きな食材でもあり、これは嬉しい。ごちそうさまでした。 待ち行列：5名待ち訪問時刻：12:20食始時刻：12:45
バフ
しゃとる
40Clockers
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スープは醤油。
お散歩月間ということもあり、近場の街を探索しようと、鷺ノ宮まで歩く。この辺でラーメンを食べるとしたら、昔はすぎ本があったが、今なら七彩択一ということで訪問。
スタ満系は以前頂いたので、もう一つ気になっていた稲庭中華をつけ麺で選択。
スープはじんわり煮干しでカエシが弱め、なかなか大人しめと言える。その分、麺や具材の素材感を感じられるというか、引き立て役のイメージ。
麺は中細麺。
ネーミング通り稲庭うどんに近い食感。しっかり茹で上げられ、細身ながらモチモチ。伸びやかで喉越しがよく、無限に啜れてしまう感覚に陥る。これは秀逸だ。
トッピングはチャーシュー、メンマ、なめこ、青菜。
チャーシューもやはり充分品質で、トータルバランスを損なわないもの。
なめこは和風スープによく合う。好きな食材でもあり、これは嬉しい。
ごちそうさまでした。
待ち行列：5名待ち
訪問時刻：12:20
食始時刻：12:45