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「【限定】台湾つけ麺特盛り」@狼煙 浦和店の写真市原さんお誕生日おめでとうございます
モンさんと市原さんに会いに浦和店で待ち合わせ
10時24分到着、勿論ポールでした

市原さんのShumen Doushi時代からの恒例行事
今年も無事に嬉しい限りです
市原さんが店内に戻った辺りから人が増え始め
開店前には20人近く並んでいたような
浦和店は場所柄もあってか本当に人が集まりますね

さて、浦和店では限定を多くリリースしていますが
基本的には平日に出しているんです
しかし、今日は前日の残りが4食残っていました
そうなると必然的に限定をポチってしまいますよね

限定の台湾つけ麺の特盛りを購入しました
紙エプロンが常備されてるのは嬉しい限りです

麺は浦和店だけは自家製麺でなく菅野製麺です
平打ちされた全粒粉入りの中細~中太な麺
つけ汁との相性良い中々美味しい麺ですよ
麺量は特盛り500グラムです

つけ汁は狼煙の濃厚な豚魚がベースになっていて
旨味濃密でありながら粘度も高くて美味しいやつ
そこにニンニクや生姜、ニラ、卵黄、カレー
それらが加わって台湾🇹🇼を表現しています
この感じがとても良くて美味しい限定ですね!
狼煙の良さそのまま、台湾にアレンジされてて
この限定はノロシストには必ず響くやつ~!

浦和店にしか置いてない黒炒り七味を掛けて
ちょっとした味の変化なんかも楽しみました
別皿で辣油を頼んでも良さそうでしたよ!
辛味もありましたがもっとあればと思ったので

チャーシューは麺上の他に丼の中にも1枚🥰
この肉もとても美味し!
挽肉もたっぷりなのは嬉しいところ

つけ汁がかなり残りそうだな
スープ割りかなと思ったところでまさかの
Azs飯割りライスです🍚

このライス割り。。。正直最強なんだが
美味しくってマジで最高なんだが
むしろ麺よりもとさえ思わされるのだが

ライス割りマジで正義ジャスティス!!
ウマーウメーウマーベラス!
飯割りゴラッソ!飯割りブラボー
ナイス!スーパー!グレイト!ワンダフル
パーフェクト!アメージング!テリフィック
もう。。本当に美味しすぎました

キング感激!限定食べれて良かった~~!
めっちゃ美味しい限定でした!
ライス割りまで完璧(๑•̀ㅂ•́)و✧

という訳でこの日も大満足ぷふぁ

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 12件

コメント

好きなラーメン屋の店主の誕生日を知っていると、やっぱりそうなりますよね!
私も行きつけのお店(回数が多いお店?)のご主人の誕生日を知りたいけど
なかなか難しいです。「なんで俺の(ご主人の)生まれた日を知りたいの?』ってなっちゃう・・・
ともかく、限定が食べられて羨ましいです!!

きゆう | 2024年5月25日 21:11

茨城県民ですがキング兄の影響で

狼煙ファンのひとりです◎

台湾まぜも、リンシャンさんも大好き

限定食べタイガース♪

虎ん黄色 | 2024年5月25日 21:40

キングさん、こんばんは。

麺が映えますよこれは°・*:.。.☆
それだけでも美味しく食べられそうな錯覚に陥る程です!
Azsライスはとっても嬉しいZms♪♪
これはスネちゃまにも食べさせてあげたいヤツですね!?

ひゃる | 2024年5月25日 21:45

こんばんは

つけめん特盛だと500gなんですねぇ。
これだけの麺量だとほぼ『台湾つけ麺』というより、『台湾まぜそば』なんじゃ(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2024年5月25日 22:13

おはようです

私は台湾ラーメンや担々麺を余り食べ慣れていないからそんなには分からないですが台湾ラーメン(台湾つけ麺)ってカレーが入るのですか?
何度か食べましたがカレーは珍しいし初かも🤔
自家製麺でなくて菅野製麺所さんの麺も狼煙さんで食べて見たいですね😄

黄門チャマ | 2024年5月26日 03:46

残り僅かなコレをゲット出来て良かったですね!
市原さん、喜んで下さった事でしょう。
飯割り、最高でしょうねぇ♪

おゆ | 2024年5月26日 06:32

おはようございます^^

前日分の残りがあったとはラッキー。
レポ書いててまた思い出して、興奮抑えきれず
爆発しちゃった感じですね^^

としくん | 2024年5月26日 07:19

おはようございます。
ニンニクや生姜、ニラ、卵黄、カレー!狼煙のつけ汁にこれらが合わされば間違いなく美味しいだろうな~と想像できます^^これは食べてみたい!!

poti | 2024年5月26日 07:29

おはよー
朝からポール狙いとは、干してた様ですね〜
食べて癒やされましたか😀 浦和は限定が豊富何ですか
Xちょいちょい見てみます!

あひる会長 | 2024年5月26日 08:04

こんにちは。

台湾ラーメン、台湾まぜそばはよく見かけますが、台湾つけ麺は珍しいです。
市原さんもこうしてキングさんたちに来ていただくと嬉しいでしょうね。

glucose | 2024年5月26日 09:01

キングさん おはようございます。
ポールはキングさんでしたか。そうかも、でも会ったの10年位前?だし、違うかもと思ってましたがすみません、今度お声がけしますw。自分が食券買うときは台湾残り1食でしたが、こちらほぼ1年半ぶりなのでノーマル頂いたっす。

おはようございます!
市原さんの誕生日に残っていた限定GETおめでとうございます。
これは美味しそう!!!
飯割りも最高ですね(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2024年5月26日 09:37

こんにちは。
台湾つけ麺いですね~
飯わり、メチャう旨いですよね。

kamepi- | 2024年5月26日 12:30

Hola!
台湾つけ麺!?素敵な限定!
台湾まぜそばと狼煙さんの濃厚つけ麺のいいとこ取りですね!すげぇうまそーーー!
レビュー読みながらヨダレが…

⚽️チェケ☠️♏️ | 2024年5月27日 20:29

こんばんわ~!

コチラの台湾つけ麺も美味しそうですね~♪
どう見ても美味しい要素しかないですもん!

バスの運転手 | 2024年5月27日 22:33

こんにちは~
限定ゲットいいですね~
台湾のつけ麺って未経験かもです。。。
割ライスも間違いない仕上げですね~

らーめんじじぃ | 2024年5月28日 10:19

亀コメ、申し訳ない…

そういえば市原さんの誕生日、この時期だったよねェ~
黒炒り七味、使い忘れちゃったんで再訪を検討しなければ😋

どもです!
市原さんにも会えての楽しい麺活になりましたね
この見るからに濃厚な台湾ダレ
ライスも凄まじく合いそうですねぇ
そろそろこの店舗にもいかなきゃとは思ってます

さぴお | 2024年6月3日 15:00