850円+キャベチャー250円+ライス食べ放題100円。2024.05.25(土)、13:30過ぎ。1人待ち。後客もチラホラで暫く1人待ちくらいが続いていた。さほど待たずに配膳。卓上にはGABAN黒胡椒、らーめん酢、マヨ、極ショウガ、極にんにく、おろしニンニク、豆板醤。100円ライス食べ放題限定でジャーの横に裏カッパあり。BGMはアニソン系。
ライスを頼んだのもあり、硬め濃いめ多めにした。5分強で配膳。

豚骨醤油スープ。油層あり。厚め。
豚骨風味あり。骨粉感はあまりなかったような。
濃いめはだいぶしょっぱい。普通でもしょっぱめかも？

酒井製麺。断面長方形の太めちょいウェーブ麺。※料理写真参照
加水はやや低いか。小麦風味ありそうな感じ。
カットは少し短め。啜り心地、スープ絡み良い。
麺量はやや多めに感じた。

チャーシューは少し厚みあり。豚味少し。薫香はわからず。
海苔はたっぷり3枚。ほうれん草そこそこ量。粗刻み白ネギ少し。

キャベチャーはゴロゴロカットのチャーシューがたっぷり。
プリップリでチャーシュー好きには間違いなさそうだが、野菜メインで食べたかったり。
キャベツは芯部分ありのだいぶ大きいカットで食べにくい。上に粗刻み白ネギ少し。
醤油系ダレがかかっていて、よく合うが、キャベツもチャーシューもさらに1/10カットくらいにしたほうが自分は好み。食べづらかった。

100円食べ放題ライスはミニサイズで。裏カッパはピリ辛タレに漬かった胡瓜醤油漬け。卓上の極にんにく、おろしニンニク、極ショウガ、マヨとで。

完食。スープ残し。
実は前日昼くらいから嗅覚がおかしくなり、この日はほぼ嗅覚がトんでいた。
試しに食べてみたのだが、嗅覚がほぼない状態だと、味わいは半減以下。
味覚があるので、旨いのだろうとある程度はわかるのだが、これは治るまで外食できないと確信。
点数は現在の平均点を参考にこのくらいだろうとの点数。すみませぬ。