昼過ぎからの予定だったので高崎駅11時着でダッシュで訪問。到着は11時20分。外待ち8人ほど。20分くらいで店内昇格、店内に限定の煮干しそばなるものが。初めての人は普通のがって書いてあったが一応普通のがわからないので聞いてみたら、まあ優しく答えていただきました。
とりあえず看板メニューを今回はいただくとしました。
先にご飯が着丼。さりげなくご飯中心は卵ポケットになっており、ど真ん中にピタッとおさまった。卵は濃厚で卵かけご飯とは違うたまごご飯。
ラーメンが車で厨房を眺めながらスマートウォッチの写真メールを見ていたら今茹でてますからねーすいません！と一言あり。全く急いでいなかったのですが急いでいるように思われたのか申し訳なく感じた。むしろ暇で厨房の動きに興味津々でした！

さて、そんな中ラーメンが着丼。とても透き通った具沢山の一杯。
これは期待。まずスープを。高級感が感じられるスープとそれに絡む麺は埼玉の四つ葉やよしかわとは異なった高級感を感じた。こりゃ人気な訳だ！

チャーシューは豚と鳥、のり、メンマ、みつばそしてワンタン2個。お腹いっぱいです！
スープを余してご飯と一緒に食べるとこれもまたうまい。

次回はつけ麺や限定攻めよう。