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2024年5月25日訪問前から気になっていたお店。高校の頃好きだったDeLa Soulってだけで気になって行ってみた。連食。。。11:40頃到着前に六名。住宅街に中で駐車場がありタープが付けられている場所で待つこと15分くらいで入店。食券機で迷いながらもこちらをチョイス。カフェのような店内。カウンター席だったがスライド扉で調味料 ティッシュなど入っていて面白い。5分ほどで着丼。これでもかって背脂が^_^きめ細かい背脂 特製なので半熟卵 ネギ ナルト めんま チャーシュー 海苔と豪華。早速スープから。煮干しスープ自体がうまい。少し煮干し感はあるけど嫌な感じではないそして背脂の相性がいい。そこに合わさる平打ちの自家製麺。モッチモチで最高にうまい。チャーシューも昔ながらの塊感があるが食べるとやわ目タイプ。なかなか行けない場所だけど美味いから再訪だな。他もメニューいっぱいで楽しめそう。ご馳走様でした
Max
BUBU
ノリダー
やまんば弟
前から気になっていたお店。高校の頃好きだったDeLa Soulってだけで気になって行ってみた。連食。。。
11:40頃到着前に六名。住宅街に中で駐車場がありタープが付けられている場所で待つこと15分くらいで入店。
食券機で迷いながらもこちらをチョイス。
カフェのような店内。カウンター席だったがスライド扉で調味料 ティッシュなど入っていて面白い。
5分ほどで着丼。これでもかって背脂が^_^
きめ細かい背脂 特製なので半熟卵 ネギ ナルト めんま チャーシュー 海苔と豪華。
早速スープから。煮干しスープ自体がうまい。少し煮干し感はあるけど嫌な感じではないそして背脂の相性がいい。そこに合わさる平打ちの自家製麺。モッチモチで最高にうまい。チャーシューも昔ながらの塊感があるが食べるとやわ目タイプ。
なかなか行けない場所だけど美味いから再訪だな。他もメニューいっぱいで楽しめそう。
ご馳走様でした