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「砂尾山橋場寺不動院(橋場不動尊)」に詣でて向かった先は、西新井大師として有名な「五智山 遍照院 總持寺」。 着いたのが11時ジャストだったので、門前の「清水屋」で鰻の蒲焼で一杯と思って向かうも、「予約で満席」とのこと。 以前、目白不動尊の時も鰻に有り付けなかった…。 鰻との相性悪いわぁ(/ω\) んなわけで、目についた町中華屋で飲みながら啜ることに…。 「負け惜しみ」ですが、町中華の方がおつまみたくさんあるし…(^-^; アハハ、この中華そば、単品メニューにはないんです。 中華そばは、「特製中華そば(800円)しかありません。 セットものとして、値段を抑えるためのようです。 麺は、弱ウェーブがかった黄色味の強い中細な麺。 その食感は、やや「やわめ」町中華の麺そのもの。 だから、肩ひじ張らず、リラックスして啜れます。 スープは、醤油をベースに鶏ガラ主体の豚骨を加えた清湯な色合い。 どこか椎茸の独特な味を感じてしまう…。 和風ラーメンっぽい優しくてジンワリとした味わい。 具が、チャーシュー、茹で卵、メンマ、もやし、ねぎとひと通り揃ってます。 炒飯の具は、卵、チャーシュー少々。 付け合わせが高菜ってところがいいね(^^♪ チャースは、小さめんのが1枚ですが、濃い味付けで悪くはありません。 茹で卵もちょっと新鮮でいいね。 メンマは、かなり味付けが甘めに振ってます。 なんか出来合いのような感じがしましたが、定かではありません。 こんな感じで、清水屋へ入れなかったのはどこ吹く風?的に気分も爽快となって、西新井大師へと向かいました。
着いたのが11時ジャストだったので、門前の「清水屋」で鰻の蒲焼で一杯と思って向かうも、「予約で満席」とのこと。
以前、目白不動尊の時も鰻に有り付けなかった…。
鰻との相性悪いわぁ(/ω\)
んなわけで、目についた町中華屋で飲みながら啜ることに…。
「負け惜しみ」ですが、町中華の方がおつまみたくさんあるし…(^-^;
アハハ、この中華そば、単品メニューにはないんです。
中華そばは、「特製中華そば(800円)しかありません。
セットものとして、値段を抑えるためのようです。
麺は、弱ウェーブがかった黄色味の強い中細な麺。
その食感は、やや「やわめ」町中華の麺そのもの。
だから、肩ひじ張らず、リラックスして啜れます。
スープは、醤油をベースに鶏ガラ主体の豚骨を加えた清湯な色合い。
どこか椎茸の独特な味を感じてしまう…。
和風ラーメンっぽい優しくてジンワリとした味わい。
具が、チャーシュー、茹で卵、メンマ、もやし、ねぎとひと通り揃ってます。
炒飯の具は、卵、チャーシュー少々。
付け合わせが高菜ってところがいいね(^^♪
チャースは、小さめんのが1枚ですが、濃い味付けで悪くはありません。
茹で卵もちょっと新鮮でいいね。
メンマは、かなり味付けが甘めに振ってます。
なんか出来合いのような感じがしましたが、定かではありません。
こんな感じで、清水屋へ入れなかったのはどこ吹く風?的に気分も爽快となって、西新井大師へと向かいました。