今日は課題店だった下連雀さんへ。車が難しい位置であったが道路拡張に伴い、目の前がコインパに。早速停めて来店。情報通り江口で働いていたおじさんがお出迎えしてくれた。だいぶお歳は取られたが店員さんへの口の強さは現在（笑）懐かしい。カウンターと奥に製麺機とテーブル席が１つ。先客4、後客１と場所が悪い割には繁盛している。江口三鷹と同じようにワンタンがある。江口では生卵などのトッピング、三鷹ではもやしなどのトッピングがあったが、こちらは竹の子とチャーシュー皿のみの模様。いつものようにラーメンと竹の子を注文。10分ほどで着丼。

見た目は、ふむ。確かに三鷹系だがチャーシューが違う。喜多方系のような真四角ではなくて、バラかな…3枚。玉子、めんま、なると。どシンプルな一杯。ネギも少なめだし、メンマも好きなんで竹の子皿を追加。竹の子皿にはメンマと大量のネギが乗ってくる。これは同じだね。では、実食。

まずは、普通にスープから。うん。醤油が強め、かつ昔ながらのラーメン。江口より、三鷹に近い。少し洗練されてしまった味だね（笑）。良き。しかし、三鷹と違ってかなりぬるい…。麺は少し灰色掛かった自家製麺。つるシコ食感で美味いがスープとはあまり相性はよくない。これも三鷹と同じかな。竹の子をイン！ネギとスープが良く合う( ^ω^ )んまい。チャーシューは江口三鷹よりは美味しいのかな…硬くなくてよかった。

三鷹最古参の江口系のお店ができるのは嬉しい限りだ。
最近の気合いが入りまくったラーメンはとても美味しいが昔ながらの地域のラーメンが食べられるのも、もちろん嬉しいものだ。しかも、このご時世650円で食べられる。学食か？（笑）ありがたい。

ご馳走様でした。（^人^）