気になっていたお店。　やっと行く事が出来ました。
「いりこ」と「煮干し」の違いって何なんだろうと思っていたら同じものなんですね。
違いがわからんわ、と思っていたら同じものだった。。　関西ではいりこ、関東では煮干しというんですねえ。　実家が関西なので、そう言えばずっといりこ、いりこ　と言っていましたね。
今はすっかり「煮干し」の呼び方のみとなりました。
娘に「いりこ」と言っても多分　何それ？と言われそうです。

カウンターのみの狭小店。
厨房も狭い狭い。　そこに男性店員２名います。

平日の１４時前位。　先客無し、後客１名。
荷物を置くところも服をかける所も無さそうなので、コートを着て大きなカバンを持って移動
している場合は、入るの困難かも。　空いていれば良いですが。
今回はカバンのみでしたが、それでも混んでいる時は入るのを躊躇しそうです。

小さな券売機でラーメンと味玉を購入です。
平打ち面と縮れ麺を選べるとの事で縮れを選択です。
程なくして着丼です。

麺：黄色の中太麺。　結構な縮れ具合です。　少し固めですが、この麺美味しいです。
固さの中に何とも言えない弾力。　プリシコです。
平打ち面も試してみたいですが、手揉み縮れ麺正解でした。

スープ：背脂がうっすらと浮かんでいますね。　少ないので飾り的な感じです。
只、この見た目好きです。
煮干しの、いや、いりこの風味は強すぎず、ですが、お味はしっかり出ていますね。
見たは薄味な雰囲気ですが、結構醤油の味は強いかもしれない。
やや酸味有りますかね？醤油の酸味かなと。
麺と一緒に楽しんでいる内に、完飲してしまいました。
途中でおろしたての生姜が提供され、最後まで美味しく頂きました。

具：チャーシュー、メンマ、味玉、ナルト、ネギ、海苔。
シンプルですが、ラーメン具材の王道達という感じですね。
チャーシューは何枚入っていたか忘れたが３、４枚入っていた様な。
食感を残したものですが、薄切りなのでスープに良く馴染み美味しい。
このラーメンに合っている様に思いますね。
それから、メンマ。　極太とまでは行かずとも結構太目で食感強め。　「竹」を感じる事が出来ます。
美味しいですね、このメンマ。
味玉は固茹ででした。　半熟は勿論美味しいが、こういう固ゆでのものも良いですね。
最近はトロトロ半熟味玉が主流に感じるので、逆に新鮮。

醤油ラーメン好き派としては満足のラーメンでした。
冷やしもあるんですね。　この店は夏はかなり暑そうだし、冷やしアリですね。
美味しかったです。　ご馳走様でした。

接客：４

清潔感：３

コスパ：３