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「四川風担々麺+ライス(795円+210円)」@中華 福苑の写真バイクの定期点検でディーラーに入庫し、綱島へ。

かなり趣のある店だったが、ふと目に止まり入店
ランチピークだったが、ノーゲスト。
メニューを捲るとニュータンタンメン風の写真を発見。
口頭にてオーダーし、10分ほどで着丼。

ラー油の辛味が強めのニュータンタン。
ニンニクはほぼ感じられず、麺は中細麺。
デフォルトでニラ入りはうれしいポイント。
卵はかなりまとまっており、本家よりも多く入っている気がする。
麺もライスもボリュームはかなり多め。

具:ニラ、溶き卵、挽き肉
麺:中細ちぢれ麺

古き良き町中華。
次回はバイクを置いてアルコールを入れたい。
ごちそうさまでした。

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