【2ヶ月半振り3回目】　(2009/6/24)
本日、蒲田界隈より横浜へ向う車中、時間的余裕もない中腹も減っているので
「じゃぁラーメンで食べて行こうか？」
と、誘う先輩はあっし。後輩2名にご馳走するような展開になりました。
・・・さて？？？

短時間で食えて「旨いっすね」が聞けて、安価で凌げる一軒・・・早い・旨い・安いの三拍子が備わっていそうな此方を無難な線として選択しましたｗ

いつもならワカメ中盛りですが、後輩2名と同じものに。
デフォだと少々柔らかいので「麺カタメ」でお願いすると、後輩もそれに釣られて「僕も！＆ボクも」結局3人揃って同じものを頂くことになりました。

此方のラーメンは若い時分から食べてますが、懐かしい味が誘ったか？想像もしていなかった思い出の数々が走馬灯のように蘇ってきました。
そんなこともつゆ知らず、隣人は「旨いッすね！」と目を覚ましてくれました。

あまり醤油を主張しない醤油味、豚骨でありながらマッタリとはせず、さっぱり感すらある妙なマッチング、啜りやすい中細麺はそんなスープをしっかり引き上げてくれます。
海苔やほうれん草は適度のアクセント、麺と一緒に食べて欲しいです。
チャーシューはちょっとだけ大ぶり、今日のはハズレみたいでパサってましたが、大抵はジューシーで旨いはずです。
ニンニクは必須アイテム、豆板醤の入れすぎにはご注意を！