【1年半振り】　（2009/4/18）
「ワカメチュ～」
ワカメラーメンを注文するお店は此処しかありませんが何故かも解りません。
ほぼ無条件反射に近いと思います。

此処最近、地元のラーメン屋を巡っておりますので点がどんどん繋がって記憶も鮮明になってきました。
そもそもラーメン好きの原点はインスタントラーメン。
ラーメン屋と言えば母親に連れられて月に一度くらい近くの中華屋さんでした。
ラーメン専門店を自費で訪問した一番古い記憶は「ラーメンショップ」です、35年も前のことです。
さつまっこ 平和島店がある辺り、恐らく当時の「ラーメンショップ」が数度にわたり代替わりをして今のさつまっこ 平和島店になったのだろうと思います。
ラーメンビッグでの一杯にはどういうわけかその時の味に近いのです。
余談でした。

醤油ダレはやや塩分が立ってますが、ラーショ系にはおろしニンニクが良く合います。
胡椒とニンニクで塩の尖りも気にならなくなります。
麺量も若干多めで嬉しいのですがが、現在使用している麺はノビルのが早いようです。
今回のは運悪くボイルオーバー気味でした。
初めて見る店員さんでしたが、麺カタメ派なら予めカタメコールも視野に入れられることをお薦めします。

CPを最優先にするなら普通盛りのラーメンが一押しです。