久しぶりに幸楽苑に行ってみるかということでこちらへ。
お客の入りはまあまあ。案内されたテーブル席に腰おろしした後に置かれてあったメニュー表を閲覧👀
せっかくだからと色々注文～。なお、注文は今のご時世でタブレットによる注文となる。
挙動不審の如く店内などを色々見回しながら待っていたところにスタッフより、プレミアム醤油セット(990円)が着丼～

[餃子]　https://gyouzadb.supleks.jp/review/1732075.html

トッピングはネギは青白混在型で、彩の良さに量もあって薬味の務めをしかと果している感じ。メンマは平たくて短めなものが数本あって、業務用的な感じの食感に味わいという印象。チャーシューは横長なものが3枚。薄目カットながらも脂の乗りにたれなどのしみ込みはよいもので、柔らかでしっかりお肉などの旨さを奏でるもの。

スープはあっさり目の醤油。醤油のきりっとした感じはありながらも変なしつこさはなく、コクの効いた動物系などが一体となった味わいはここらしさを表すもの。油は必要最小限にとどめている感じ。まさしく老若男女に受け入れられそうな味わいで、過激ではないがほっこりする旨さは展開されているかなと。

麺はストレートの細麺。加水率高めなものはコシはその特徴が表れたもちもち感あるもの。のど越しはするりつるりといくもの。絡み吸いつきはスープをしっかり吸って乗せるもの。麺量は150gくらいで適量。万能型という印象で、程よい一体感に旨さを奏でるもの。

プレミアムとはあるが、それはチャーシューのみといったもので、あとは幸楽苑らしい万人向けの味わいという感じ。このセットはド定番ながらもなんとか1000円を切ってお得感を出そうとしている。いっぱい食べたい方にはありがたいものだろう。