pvs aka duff
Mackie
トーキョースペリア
Kaz S
さるたん
コメント
おはようございます。
極太バキワシ麺！
凄さと美味さが伝わってきます(*'ω'*)
ザクシールド | 2024年6月4日 08:18pvs aka duffさん、おはようございます。
マシマシとは思えないところもよくある事ですね。
昔ほど過激に増してくれる店も少なくなりました。
極太麺もいつの間にやら細くなっていくのかもしれませんね。
ひゃる | 2024年6月4日 09:12ザクシールドさん
この麺はたまらんですよ～
行く機会無さそうな場所ですが、是非＾＾
pvs aka duff | 2024年6月6日 22:20ひゃるさん
マシマシできないなら、有料でいいから気前よく盛って欲しい派ですｗ
極太麺のままでいて欲しいなと・・・思うのでしょうが時代の流れもあるかもですね＞＜
pvs aka duff | 2024年6月6日 22:22
行列は1名だけでしたが、後続はゾロゾロでずっと満席状態。コールは「にんにくマシマシ、あぶらマシマシ、うずら」です。
麺：バキワシ食感の麺はうどん並みの太さ、ウマくてカタくて咀嚼してるだけで昇天。「極太麺」という単語はこの麺のためにあるんじゃないかと思いますが、ちょっと細くなった気がしなくもないです
スープ：一般的なラーメンに比べると相当少な目の分量の微乳化豚骨醤油スープ。動物的なコクも塩分の強さも強めでストロングな仕上がりが最高
具：豚はフワトロ、やさいは茹で加減が絶妙、脂は味が付いててウマく、やさいや麺と一緒に食べるのがいいです。にんにくは粗削りなタイプで存在感あります、有料でいいのでちゃんと「マシマシ」して欲しいです
久しぶりの蓮爾ブランド、やっぱり大好きです。思わず完食完飲してしまいました。