蓮爾でひさびさの限定を食べる。えび担々麺。
限定だけど、それほど並んでないなあ…

スープは、やや辛な醤油味。ノーマルのラーメンの濃厚さに比べるとだいぶライト感。
えび担々なはずなのに、えびの味はほとんど感じられない。注文を間違えられたか（オペも混乱してた感じだったし）、私が馬鹿舌なのか…

トッピングは、一掴みの野菜（限定は増せない）と、やや辛で生姜の効いた肉みそ、あとは木耳と青菜がちょこんと。

麺は相変わらず極太でイイ感じ。この麺には、もう少しスープが強くないとバランスが取れないかも。

限定は麺量固定らしく、大450とある。
う～ん、これだと「大」というか（蓮爾で「大」の麺量固定だったころは確か550前後だったはず）、体感「小ちょい増し」くらいかな。

蓮爾の限定でも、以前食べた「激辛ラーメン」などは、きれっきれな辛くて濃いやつだった記憶があるが、今日のは、よく言えばライト、悪く言えばボヤっとした味で、えび感は皆無なえび担々麺だった。
まあ、蓮爾でもこういう時もあろう。