最近カレーを食べる機会が増え　ラーメンレビュのペースがガタ落ちぎみ　　
だからという訳じゃないけど　本日は地元からほど近い小岩です　　なんだか今日は味噌気分

って事でまずはここ　商店街の一角　ビル内の中程に位置しているので　外置き看板のみで発見します
昼ちょい前　先客は１人　表題をオーダーして　据え置き本のプレイボーイでほしのあきの写真を見ながら待ちます

チラリと見ていると　作り手順はいたって味噌ラーメンの正当派　
出てきたその顔は一風変わっている　　それはネギのせいでした　珍しくみじん切りタイプです
では　ハイ　チーズ　カシャっとして　スープをズズズ
なんというか　　一瞬ごく普通の味噌スープに感じたんですが　飲むにつれてその旨味がどんどんハッキリしてきます　　味噌の濃さは普通で　粘度があるタイプではないのですが　　ブレンドした味噌の味がいいのか　　それともモヤシを炒めた際に付けた味付けのおかげなのか　　いや　　美味しい旨味です
ショッぱさも丁度よく　飲み続けても苦にならない　　脂もさほど多くはないですね　　いいバランスです　　

麺は中太で中～高加水　平打ちで若干ゴワゴワしたスタイルでプチプチ麺です
味噌にはもっと太い麺が合うと思うのですが　　スープがサラッとしているのでこの麺でOKなのかもしれません

モヤシやタマネギはシャキシャキと上出来な炒め具合　　挽肉もいい味を出しています
やっぱり味噌ラーメンは野菜が乗っているのでボリューム感はいいですね

玉子は最初に「まだ漬かってないと思います」　と言われていたので承知してましたが　　ほんとうに漬かってませんでしたｗ　　でも　半熟具合はGOODです　　黄身はトロトロ

チャーシューが無いので　画像的に質素ですが　　写真からはイメージできない美味しさがありました
味噌の種類でいうとよく目にする札幌ラーメン寄りの味じゃないでしょうかね　　　
普通よりちょっと上出来の味噌という感想でした