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「なみのりつけ麺+きくらげきくちゃん」@ラーメン二郎 八王子野猿街道店2の写真12じ17ふんに到着。外待ち11人に接続。12時36分にカウンターへ昇格。12時40分に着丼。
コールはニンニク少な目、アブラ。麺は中太で、オーションの味わいを感じられます。ヤサイは、シャキでキャベツ率は少なめ。コーンも入ってます。ブタは2枚入っていて、程よい脂身でムッチリとしたもの。
スープは塩豚骨で、カナリ塩っぱい味付け。つけ麺なので、濃い味付けなのは想像の範囲内でしたが、痺れる位ブラックペッパーと塩気を感じます。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

馬鹿な点数つけてお前がこれだけのらーめん作らんのかってアホか低い人間は他人に批判的馬鹿だならーめん食べるなよー!
食べるなと言わないがお前みたいな奴が評価するんじゃねーよ!

ゴークン | 2024年6月22日 19:55

私の中では67点はほぼほぼ平均値ですが?馬鹿な点数ですか?
私はラーメンデータベースが始まった当初からレビューを載せていますが、最初から普通は60点でした。
というか、普通が60点以外の情報もありませんでした。
その中で皆さんがレビューを上げていき共通認識を作成していきました。
私はその中で基準を以下のように設定しました。
採点基準は60点が普通、70点以上は再度食べたい位美味しい、80点以上は他人にお勧めできる、90点以上は感動するレベルという感じで採点しています。 
67点は別に不味いというわけではなく、再度食べたいとまではいかないと言う評価です。確かに今のRDBでは低いと感じてしまうかも知れません。しかし、今のレビューの感覚を基準にしてしまうと、昔の投稿したレビューとの整合性が取れなくなってしまうことが起こります。
批判的な意見を載せるなら、せめてもう少し熟慮をして書いてください。
ちなみに私は野猿は好きな二郎で、二郎の中ではひばりが丘と同じくらい通ってます。私は二郎は好きで全店行ってます。
燕雀安くんぞ鴻鵠の志を知らんや。

モンゴルマン | 2024年6月24日 00:40