Item: 自然派ラーメン 花の季
Rating: 82
Author: アロワナ

82点

仕事サボって『いろは』アタック、の帰りにいただきました。

元祖宇都宮の行列のできるラーメン屋ではないでしょうか。
かなり久しぶりに伺いました。
辛口なレビューも多いですが、以前と変わらない味に感じました。
でも美味しいと思います。
スープ、チャーシューは濃い茶色ですが、
醤油で塩っぱいということのない不思議なスープです。
麺は若干細めでストレート、スープの旨味と合わないようでよく合っています。
チャーシューは一枚一枚切り分けた後の炙ってタレにつけているのでしょうか？
今まで経験したチャーシューとは異質で、手間がかかっている感じがします。
味的にも好感を受けました。

名前が先行しているので過度な期待をしてしまうのかもしれませんが、
やっぱり美味しいラーメンだと思います。
お店の雰囲気も良かった。
平日の14:00頃だったので混雑していなかったためかもしれませんが、
落ち着いてゆっくり食することのできる貴重なお店だと感じました。