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本格的な津軽ラーメンを食べた事がなかったので期待して来店。煮干しを強烈に効かした味は想像通りでうまい!とは思わなかったが食べていくとこの味もいいかな?と思う。普段あまり食べない味なのでたまに食べるにはいい。特徴があるのはいい。大盛り頼んだがボリューンあった。麺が普通なので工夫があってもいいかな?