動物系豚骨スープ
細ストレート麺ちょいカタメ
豚バラチャーシュー3、青ネギたっぷり、のり、卓上（辛子高菜）

朝の一仕事を終え一旦帰宅しバタバタと、買い物ついでに湖山方面へ
ホントは別のお店の限定狙いも月を跨いだら終了してたorz
久しぶりに豚骨ラーメンでもをこちらへ
13時45分ごろ、休日のこの日スゲー混んでる！
店内待ち3～4組でどうしようかと思ったが、とりあえずウエイティングシートに記入し待つことに
後客も次々やってきて凄い人気なのね～

15分ほどでカウンター席へ案内され、辛子高菜の壺も同時に配置
しばしメニューを眺めて、店員さんへ口頭注文
ねぎらーめんをオーダーし、麺は細麺で、背脂の量は普通でと、タイミングが分からなかったので同時に半替玉もオーダー

ほどなく到着、青ねぎこんもり！
あ～ほぼ同時で半替玉とカエシも到着（後からにすればよかったorz）

白濁真っ白な豚骨スープに背脂浮いてるがねぎのせいであまり見えず笑
ちょいと粘度もあるまろやかで旨味の詰まった豚骨スープ、やはり濃いね～
かなり細いストレート麺だがズルズルハリっと結構硬質に感じるのは変わらず
なかなか面白い食感でいいね

食べても食べても減らない青ねぎ笑、清涼感と食感はいいね
最初青ねぎとのりしかないと思って、潔いラーメンだなーと思っていたら、底からチャーシュー出て来た笑
豚バラチャーシューが3枚ほど、柔らかく味付けもいいね

一気に麺食べ終え、半替玉を
あ～くっついちゃってるなー笑、カエシを回しかけほぐしてみる、ついでに一口
カエシは魚介の味のする醤油ベースみたいで、これがなかなか旨かったりするのね笑
もう一口食べてからスープに投入
ほぐしてから辛子高菜も投入、高菜自体の歯ごたえも残りいいが、そうだ、これ辛いんだった～
喉の奥に辛味が引っ付きむせる笑
まあーでも旨いよね
麺が無くなっても青ねぎがまだまだたっぷり、レンゲにすくってスープと共にw

スープ若干残してフィニッシュ、入口レジで会計して退散
また伺います～