動物系冷製豚骨スープ
細ストレート麺
麺側（豚バラチャーシュー2、味玉半分、きざみのり）
つけ汁側（青ネギ、唐辛子、ニンニクチップ、白ごま、ラー油、節粉）
ご飯、卓上（辛子高菜）

久々にこちらの豚骨チェーン店のHP見ると、おっと、冷たいつけ麺やってると！
ちょいと検索してみるとだいぶ前から夏にやってて4年前に大崎御大もレビューしていた！
が、当時も含め今一つ興味が無かったお店だったので盛大にスルー笑
環境の変わった今、結構個性的なつけ麺なのと冷たいつけ麺は貴重なので、久々訪問笑

13時半ごろ、先客4～5組、後客は1名な感じ
奥の空いてるカウンター席へ、辛子高菜の壺も同時に配膳、しばしメニューを眺めて、店員さんへ口頭注文
冷し豚骨つけ麺を細麺で、あと辛子高菜ご飯を食べたかったんでライスの小を笑

ほどなくライス到着、すぐにつけ麺も到着
冷たい細麺いいね、つけ汁はちょいと辛そう
麺をつかんでつけ汁にインするも、おっと、麺が浮く笑
冷たい豚骨スープはゼラチンのように固まっててプルプルw、しっかり絡ませないといけないよう
だいぶスープの絡んだ細麺、旨いね～
冷たいからか、かなりマイルドでライトな豚骨スープに感じる、エンミも味も程よくいいね
徐々にラー油や唐辛子のピリッとした辛味、ニンニクチップの風味とカリカリ感、節粉による魚介の味も合わさり面白い
思っていた以上に美味しいかも～
ツルツルシコシコの細いストレート麺は豚骨ラーメンの麺ではなく中華麺なのね
しっかり〆られてるしスープにも合うんでこれいいね、もう一つのちぢれ麺も興味あるな
少なく見えるが思ってるより量もあるね
チャーシューは味しっかり入り脂身もしっかりのバラ肉、味玉も味しっかり、両方とも麺より白ご飯に合うなw
ご飯には辛子高菜をたっぷりのせて笑、やはり辛子高菜ご飯止められないな～

終盤、唐辛子とラー油が効いてきた、更に辛子高菜の辛さも合わせて口がピリピリ
汗も噴き出てきたが、麺自体は冷たいのが幸いし滝汗にならずに済んだ笑
かなり個性的なつけ麺、コレはこれでありだな～
次はちぢれ麺で再訪するかも～