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「みそラーメン+たまねぎ+カレー粉」@ラーメンショップ 犬塚本店の写真2024.Jun.Sat

今日は出勤前に朝ラー気分でしたのでラーショの結城東店ではなくて小山市の犬塚本店さんで少しカスタムして食べて来ます
犬塚本店さんはトッピングメニューが豊富ですからね

5時50分、駐車場に到着すると車は2台

店内に入るとお客さんが3人そのうち2人は食べ終わりお店を後にしました

店内に入口左側にある券売機から少し考え表題(790円)+(150円)+(50円)のボタンを、ピッピッピッと選択!

カウンター席に腰かけて食券を高台に置き麺硬めだけをお願いしました

お水はセルフ

後からお客さんがどんどん入って来ます

厨房を見ているとカレー粉は別皿ではなく味噌と混ぜていました

別皿の方がデフォの味噌スープを味わえたのになぁ〜
まっ、良いかぁ〜

5時57分、高台に着丼です

まずはレンゲで掬って2口確かめなが飲んで見ると、スープは熱々で味噌の風味は微かに香るだけ完全にカレーが味噌を支配してカレースープです

しかしコクが強くてこれってありじゃん

みそラーメンですが分類はカレーにします

ニンニクを大盛2杯入れると、パンチにコクも更に加わりメチャ旨っ…

後はYシャツにシッパネしない様に麺を食べるだけです

煮豚のバラロールはスープのそこに沈めて後半頂きます

麺は出来るだけスープの表面近くでゆっくりと啜ります

しなやかで噛めばコシがある低加水のストレート細麺です
犬塚本店さんはビシッと硬めで仕上げて来ます
スープとの絡みは良いですからシッパネだけ注意です⚠

モヤシも温かくてシャキシャキしていて良いアクセントです

ネギも同じですが後半は元気がなくなりますね

沈めておいたチャーシューを取り出して食べると温かくなっており軽い歯応えで醤油感が少しあります

温めていなかったら少しパサツキが有ったのかな

玉ネギはシャキシャキとしていてアクセントにもなりますしカレーにも間違いなく合います

メンマは標準タイプの短冊

コーンはコーン

海苔やワカメは私的貢献せず

穴開きレンゲでコーンや玉ネギを掬って固形物だけ完食してスープは少し残して終了です

6時06分、食べ終わり店内を後にする頃には店内は満席で中待ち1人でした

ごちそうさまでした

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

先日、佐野に行ったんですが、よほどここで朝ラーしてからにしようかと思いましたよ
佐野でしっかり食べたいので自粛
そのうちここも狙ってみます

RAMENOID | 2024年6月15日 07:51

こんにちは。

カレー粉は言えば別皿にしてくれるのでしょうか?。
カレーとラーメンって味噌でも合うのですね。

glucose | 2024年6月15日 08:53

こんにちは
ラーショ良いですね
カレー粉は確かに別皿で出てくれば
味変として楽しめたんですけどね
カレーが味噌を上回ったようですね

キング | 2024年6月15日 09:42

犬塚本店にカレーがあるの初めて知りました!
カレーと玉ねぎ相性間違いなさそうです(^^)
めちゃ美味しそうなので今度同メニュー試してみます!
味噌のが合いそうですが醤油もカレー粉出来るんですかね??

ミニさん(スーパー不定期) | 2024年6月15日 13:04

こんにちは。
カレー味のラーショなんて食べたことないのですごく気になりますよ!カレーライスがあるラーショはありますけど🤣

poti | 2024年6月15日 13:04

こんばんは~
え~っカレーまぜちゃうんですか!?
カテゴリーがカレーになるわけですねw
でも味噌カレー美味しそうですね~

らーめんじじぃ | 2024年6月15日 18:09

黄門チャマさん、こんばんは。

カレーは全てを支配するもの🍛
カレーはそれぞれの家庭の味があるもの。
そこに愛はあるものですから。

ひゃる | 2024年6月15日 21:39

RAMENOIDさん>店主さんが変わってからの犬塚本店さんは自分でカスタム出来ますから面白いです。
佐野…気になります🤔

黄門チャマ | 2024年6月15日 21:41

glucoseさん>最初から言えばカレーこなは別皿で大丈夫だと思いますよ。
レビューはしていませんが醤油も試しています。
味噌の方が旨いっす😍

黄門チャマ | 2024年6月15日 21:44

キングさん>実は醤油でもカレー粉を試していたのですが別皿では無いのを忘れてしまいました。
レビューはしていません。
醤油より味噌はコクが強いカレーです🥰

黄門チャマ | 2024年6月15日 21:50

ミニ君>犬塚本店さんはトッピングが豊富だから自分でカスタム出来るから面白いよ。
味噌とカレー粉はメチャ合うと思うよね。
もろ…カレーに変身だよ🤣

黄門チャマ | 2024年6月15日 21:53

potiさん>犬塚本店さんはトッピングが豊富ですから自分なりにカスタム出来ますから面白いです。
味噌ラーメンですがカレー粉でコク有るカレーラーメンです😄

黄門チャマ | 2024年6月15日 21:56

らーめんじじぃさん>カレー粉で味噌ラーメンがカレーラーメンに変身ですよ。
しかもコクが強いカレーラーメンです。
犬塚本店さんはトッピングが多いですから、まだまだカスタムします🤣

黄門チャマ | 2024年6月15日 22:00

ひゃるさん>そこに愛は有るのかい…
アイフルゥ~的な感じで良いでしょうか…
カレーの支配率は100%でもおかしくはないと思います。
その他は下支えになってしまいますね😄

黄門チャマ | 2024年6月15日 22:05

お疲れっす

豚骨味噌+玉ねぎ+カレー粉って絶対美味しいヤツですね😆
これを朝からガッツリとはご苦労様です✋
早起きして朝活したいっす!

シノさん | 2024年6月16日 02:38

おはよー
これは味噌とカレーを合わせて複雑にしてますね☺
牛乳加えると青森のラーメンになりますね。
複雑な味が好みに成ってきましたか(笑) 

あひる会長 | 2024年6月16日 07:48

チャマさま かなり早起きからの朝ラーですね。
味噌とカレースパイスは相性良さそうですね。コーンやネギなどトッピングもドンズバ。

ЯAGE®︎ | 2024年6月16日 11:19

シノさん>犬塚本店さんは変わったトッピングが多いから自分なりにカスタム出来るから面白いよね。
たまには朝ラーして見たら良いのでわ🤭

黄門チャマ | 2024年6月16日 15:26

あひる会長さん>味噌とカレーが合うのは分かっていましたから良かったですよ。
牛乳を加えると青森ラーメンですかぁ〜🤔

黄門チャマ | 2024年6月16日 15:27

ЯAGE®さん>私は朝ラーが得意ですし好きですからねぇ~。
味噌とカレーは良かったですよ😍

黄門チャマ | 2024年6月16日 15:29

続いてどうも~!

自分はラーショではネギラーメン一択なんですが、
みそラーメンに玉ねぎ+カレー粉トッピングって美味しそうですね~♪
コチラも、いつか行ってみたく思ってますよ。

バスの運転手 | 2024年6月17日 18:00

バスの運転手さん>犬塚本店さんはトッピングメニューが面白く自分でカスタム出来ますから良いと思います。
私はネギはたまにになってしまいました😄

黄門チャマ | 2024年6月18日 07:27