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94点
味噌つけ麺大盛+メンマ+辛ニラ[つけ麺/味噌]
味噌麺処 花道庵（東京都中野区）ぐっちおぐっち

「味噌つけ麺大盛+メンマ+辛ニラ」@味噌麺処 花道庵の写真5ヶ月ぶりに花道庵野方本店へ。味噌つけ麺大盛り+メンマ+辛ニラをオーダー。垣原店主の調理だが、今日はいつも以上に濃い、塩っぱい、硬めな麺。まるで自分の好みを知ってるかのような味わい。そうこれが本店の味わいよ。1030開店になったのとLUUPが大幅値上がりしてなかなか行けないのが残念……

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