にんにくパワーからの連食です。

夜のみの営業ということで、ブログでも情報が
少なかったのですが、それほど評価も悪くなかったので
興味を持っていました。

場所は、京橋の北側の商店街の通りをまっすぐ行くと
左側に、たて看板がありそこを入ったところにあります。

19時で自分ひとり、その後、2名ほどお客さんが…。
飲んだ〆に来る人が多いんでしょうね。

注文は、ノーマルのこってりとんこつらーめん。
他にも夏季用のメニューや激辛、醤油と
豊富です。

らーめんはつけ麺より出てくるの早いですね。
スープを入れているときにとんこつの嫌なにおいが
一瞬したので嫌な予感がしたんですが、スープは
こってりという割には臭みもなく背油が浮いているにも
かかわらず飲み易いです。
色的には、白濁ではなく醤油色っぽいんですが
味は、塩とんこつ？？と思いました。
とんこつらーめんを色々と食べているわけではないので
怪しいですが、他では、食べたことがない味です。

麺は、かん水多めの細麺で、スープとの相性も良く
スープの旨みが引き立ちます。

またトッピングのモヤシの鮮度が良く太さもしっかりあるので
麺と食べたときの食感がとてもよくいいアクセントになっていました。

チャーシューも味付け厚みとしっかりしていて好きな部類です。
チャーシュー麺だと8枚追加なのでこれなら満足できそうです。

あと、にんにくチップ入っていました。
これは、個人的にはなくてもいいかなと。
モヤシ同様、アクセントにはなりますが…。
まぁ、これは好みですね。

それにしても、2杯目ですが、スープまで飲んで完食しました！！
他にないスープが気に入りました。

会計時に、店主にちょっと質問してまた来ようと思いました。

京橋も色々と、店がありそうなので、仕事帰りに再訪します。