2017/1/7過去ログ
冬場この時期だけの限定
セコガニのだしに鶏ガラを合わせたWスープ

お店の復活を切に望む

以下当時の説明書き

★塩コッペの楽しみ方★
その1 まずはそのままの味を楽しむ♪
内子・外子・蟹味噌をワンタ... 続きを見る

こちら、鶏ROQからの連食になります。少し小腹が空いていたのもあり散歩がてら徒歩にて伺いました。意外にも2年ぶりでした。夜の9:00過ぎを廻った時間帯に到着、店内は先客1組、後客1組という比較的ゆったりした雰囲気でした。この日は大将お一人の様子。メニューを拝見するとつけ麺が3種類になり、名前も微妙に変化しておりました。今回は表記のつけ麺を注文致しました。

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　守口近辺での昼飯、「ここでラーメン食った事ないな・・。」と
訪問させて頂きます。12：30入店で先客4名。後客1名と寂しめでしたが、
この立地ですから致し方無いでしょうか？・・伺うには好都合ですが。
　注文は、ラーメンと決めているも、「和風醤油・塩豚骨・豚骨醤油」と
３種類有り、そのどれもの麺が違う事は凄い拘りですね～。
因み... 続きを見る

いつも前は通るんですけど、駐車場がねえ～～。
今回は「極太」に惹かれて意を決して突入。
注文して茹で上がるのに12分待ち。
麺は確かに太いが思っていたほどではない。ささめうどんくらいで少し縮れあり。ですがコシはありますが歯ごたえに反応してむちっと切れます。昼飯さんの形容を借りれば「マット感」ありです。良いと思います。
スープは濃いめの豚骨魚介ではありますが、なぜかさっぱり感があるさわやかな後味です。このさっぱり感は？そのもとは若干の甘さと「ダシ」ではないでしょうか。しっかりダ... 続きを見る

【気さくな店内と思いきや・・・・注意書きがけっこうあるなぁ･･･】

京阪古川橋からの道すがら、どのメニューにしようか考えるのも楽しいものです。あっさりと塩でいくか、ガツンとつけ麺でいくか・・・この日は両極端な気分。こうなりゃメニュー見てとっさに思いつくものを注文するまでよ！と意気込んで入店です。先客１名のがらがらでラッキー！。それにしても先客は狭いカウンタ... 続きを見る