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「炎のカレーつけ麺(0辛)」@麺匠 四神伝の写真比較的近場にある好きなお店のひとつで、限定でカレーメニューがあることを知り約1年ぶりに伺いました。この日は夜の9:00前にお店に到着しましたが先客なし、後客なしという状態でした。このお店では初めてのことです。メニューを見て迷わず限定を注文。辛さは0~3辛まで選択可能とのことで、少し怖さもあり0辛で、またサラダとおにぎりどちらかが無料でついてくるとのことで、ここはおにぎりをお願いしました。

少し待って配膳されたつけ麺は、至ってシンプルなビジュアルをしています。麺は太ストレート麺で、表面はみずみずしく食欲をそそり、コシ、弾力共に充分でしっかりと中が充実した印象、また香りも良いかなり美味しい麺でした。つけダレは比較的さらりとした粘度をしており、節系の魚介の香りが強めに感じられ、和風のカレーうどんを思わせる系統の味。辛さは0辛というこで控えめですが、スパイス系の風味がよくきいています。チャーシューはつけダレ内に2枚。その他にトッピングは麺上の煮玉子に白ネギです。

0辛をセレクトしたということもあり、辛さは控えめですが麺、つけダレ共に満足できるカレーつけ麺でした。最後はサービスのおにぎりをつけダレに投入し、雑炊風にして完食です。ごちそうさんでした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

 今晩は。なんか、辛~い何かが入った一杯ですね!。
>少し怖さもあり0辛で、・・
~あうっ!・・・SBTさん、辛さに弱かったんですか?・・。
 私も強いとは思ってないものの、やはりこのケースではせめて「1辛」からスタートして欲しかったな~(笑)。
>辛さは0辛というこで控えめですが、スパイス系の風味がよくきいています。
~「0」でもそれか・・。なんか、最後のご飯を食べる前に、胃がジンジンして来ました・・。

昼飯専門 | 2011年4月24日 22:54

>昼飯専門さん、こんばんは。

コメントどうもおおきにです。

辛さにはそこそこ耐性はあるとの自認なんですが、いかんせんこの日はお腹の調子悪かったもんで…普段以上に「怖さ」を感じてしまいました(笑)

後でやはり1辛を食べてみるべきだったのかな~、と。
(じゃぁ、お腹治してから食え!というのはナシでお願いします(笑)前回の限定「激辛らーめん」それで食いそびれてしまったもんで・・・)

SBT | 2011年4月25日 18:46