コメント
おはようございます。
暑くなるとカレー食べたくなりますよね (^^)
Stag Beetle | 2024年6月12日 08:48じゃいじゃい!
昔を思い出すじゃい!
カレー臭には気をつけろじゃい!
junjun | 2024年6月12日 09:27じゃい(停滞中)さん こんにちは😃
カレーの限定なんですね! こちらのお店にはずいぶんとご無沙汰してます😂
また、チャラっと食べに行きたいです!
ヨコべー | 2024年6月12日 14:35こんにちは。
「逆に暑い時だからこそこういうもので乗り切る」!分かります^^カレー食べたくなりました!貴殿とご一緒したお店、既に限定もはじめているようです!辛い系なので迷い所ですが🤣
poti | 2024年6月12日 15:21こんにちは^^
ふうむ、カレー南蛮ですか。
昔貴殿が通い詰めたあの店を思い出します(^^;
こういうの大好きなんですよ。
としくん | 2024年6月12日 17:00Stag Beetle 様
どうもです。
そうじゃない方も多いですが(-_-;)
じゃい(停滞中) | 2024年6月12日 21:26じゃいどぅ~
コイツは分かりやすい旨さやろうね~
どっかの蕎麦屋で食べたくなったわ~w
ジン1971 | 2024年6月12日 23:14
じゃい(停滞中)




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並びは暑いせいかなし!
定刻になり、暖簾がかけられて開店!
券売機に向かい、指定の券を購入して案内された席に腰おろし~。食券を差し出して願い出る<(_ _)>
アプリスタンプをゲットして待っていたところに番人よりカリーが降臨!
燈郎 6月の季節の限定ラーメン
燈郎式カレー南蛮ラーメン2024
去年好評だったリバイバル版です。
お蕎麦屋さんで食べるあの?あの!感じです❤
みんなが大好き❤
6/10(月)から杯数制限無く仕込み量無くなり次第終了します。
恐らく約1週間
トロトロのスープがめっちゃ温まって
麺量の割にはお腹が満腹!
チャーシュー写真には無いですが1枚付きます
並150g ¥800
中200g ¥900
大盛り無し
よろしくお願いいたします。
トッピングは長ネギ、万能ねぎは小高く盛られてあって、南蛮らしく量もあって薬味のお務めをしかと果している!玉ねぎと豚バラスライスは餡と一体となっていて、玉ねぎの甘味はいいもので、豚バラもお肉の旨味がしかと発揮されていてうまい。チャーシューはここのいつもの煮豚。厚みがあるものは温められていて、柔らかくてたれなどのしみ込みがよくて美味!半熟煮卵はアプリクーポン使用のもの。黄身がトロリとする半熟具合で、たれなどがしっかりしみ込んでいて美味!
汁ではなく餡となっているカレー。あとで汁に戻っていることからくず粉でとろみでを出しているか?スパイスが効きながらも甘味先行という印象で、出汁などが効いている分旨味はしかとやってくる。何より餡なので熱々になっているのが今回の特徴。やけどはしないけど最後まで熱さを保っていただけるのはありがたいかな。そして懐かしさのある味わいがいろいろ思いを助長させてくれるもの!まさしくあの感じ!
麺はストレートの太麺。ここの普段仕様とは違う、本店のつけ麺に使用していそうなものはコシはちょうどよし!のどごしは餡を纏っている分ずるっといけて良好。絡み吸い付きは餡をしっかり拾って持ちあげるもの。麺量は並なので150gで個人的には適量。熱々汁に対するものという感じで納得。
派手さはないが、どこな懐かしさを感じられる味わいと雰囲気でよかったかなと。暑くなってきているが、逆に暑い時だからこそこういうもので乗り切るというのもありだろう!ファンの方々はいただいておくべきだろう!