平日の14時過ぎ、師匠の勧めで初訪問。
なかなか趣のある外観、食券を購入してカウンターへ。

年季の入った店内は鶏と醤油の良い匂いが充満している。
この時間でも半分以上埋まっている、人気店。

5分ほどで提供。
丼をカウンターから下ろそうとすると、熱すぎる！
持つのが大変だが、ラーメンが熱々なのは嬉しい。

熱々のスープは鶏と醤油だけでなく昆布？鰹節？の風味と旨みが感じられる、味わい深いもの。
蓮華が止まらなくなるが、なみなみ注がれているので全く心配なし！

麺は低加水ストレート、断面は正方形に近い。
スープとよく絡み噛み切り心地も良い。

チャーシューは大判！なだけでなく厚い！
そしてホロホロだが肉肉しいミチッと感もある。
これはかなり好み◎
1日10食限定のチャーシュー麺なんか食べれたら最高だろうな。

結構スープを飲みながら食べ進めたが固形物を完食してもまだまだ残っているしまだまだ熱々。
これは嬉しいな、しかも800円とコスパも良い。

次回は開店早々に伺ってチャーシュー麺を食べてみたい。