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5月30日（木）、ランチで訪問です。スープは鶏白湯。カウンター席に着席しても店員がいる気配が無い。1、2分待って店員が現れ食券を回収してくれたが、奥のテーブル席を見やると数名の前には丼は無い。これはやってしまったかと思ったが、配膳までは10分程度ではあった。スープは直火で熱せられ熱々。暑い気候のためやや辟易したが、冬は有難いだろう。直火によりカエシが焦げているのだろうか？香ばしい良い香りが鼻腔をくすぐる。予想よりは鶏白湯の風味も良く、なかなか美味しく頂けた。麺は太麺。うどんのようにエッジが切り立った四角いフォルム。見た目通りにがっしりした食感で、麺が主役であることを主張している。麺量はつけ麺してはやや少なめか。トッピングはチャーシュー、メンマ。熱々スープのため、トッピングもかなり熱い。チャーシューは鶏肉だったと思うが記憶から無くなるぐらいの印象だった。ごちそうさまでした。 待ち行列：空席多数訪問時刻：12:25食始時刻：12:35
バフ
みっくす
negiraamen
なまえ
928GTS
スープは鶏白湯。
カウンター席に着席しても店員がいる気配が無い。1、2分待って店員が現れ食券を回収してくれたが、奥のテーブル席を見やると数名の前には丼は無い。これはやってしまったかと思ったが、配膳までは10分程度ではあった。
スープは直火で熱せられ熱々。暑い気候のためやや辟易したが、冬は有難いだろう。
直火によりカエシが焦げているのだろうか？香ばしい良い香りが鼻腔をくすぐる。
予想よりは鶏白湯の風味も良く、なかなか美味しく頂けた。
麺は太麺。
うどんのようにエッジが切り立った四角いフォルム。
見た目通りにがっしりした食感で、麺が主役であることを主張している。
麺量はつけ麺してはやや少なめか。
トッピングはチャーシュー、メンマ。
熱々スープのため、トッピングもかなり熱い。チャーシューは鶏肉だったと思うが記憶から無くなるぐらいの印象だった。
ごちそうさまでした。
待ち行列：空席多数
訪問時刻：12:25
食始時刻：12:35