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2024/6/12(水)20:00頃訪問。待ち7名、後客いっぱい。柑橘系の冷やしまぜそば、大盛可、800g申請。トッピングは同混ぜ蕎麦、今回は「ニンニク少し、辛味少し、マヨネーズ」2丼構成で麺丼は水で〆られた汁無し、別丼は温野菜と豚。スープ：汁無しですがけっこうタレが入って、醤油と脂と酸味の組合せがいい、甘じょっぱくすっぱ旨い！濃厚ですが柑橘系の爽やかさで重さをそこまで感じず、麺がどんどん進みます。麺：平打ちの縮れた自家製極太麺。キンキンではないものの冷やされて、暑さから癒されます。800gも美味しく完食。具材：豚、温野菜、卵黄、鰹節、フライドオニオン。相変わらずのボリュームながら脂身が柔らかくトロっと神豚！鰹節とフライドオニオンの食感・風味がよく、マヨネーズでジャンクアップ。暑い日に癒されますね。美味しかったです、ごちそうさまでした。
jim
鬼脂権造
jim
saima
rourou
柑橘系の冷やしまぜそば、大盛可、800g申請。
トッピングは同混ぜ蕎麦、今回は「ニンニク少し、辛味少し、マヨネーズ」
2丼構成で麺丼は水で〆られた汁無し、別丼は温野菜と豚。
スープ：汁無しですがけっこうタレが入って、醤油と脂と酸味の組合せがいい、甘じょっぱくすっぱ旨い！濃厚ですが柑橘系の爽やかさで重さをそこまで感じず、麺がどんどん進みます。
麺：平打ちの縮れた自家製極太麺。キンキンではないものの冷やされて、暑さから癒されます。800gも美味しく完食。
具材：豚、温野菜、卵黄、鰹節、フライドオニオン。相変わらずのボリュームながら脂身が柔らかくトロっと神豚！鰹節とフライドオニオンの食感・風味がよく、マヨネーズでジャンクアップ。
暑い日に癒されますね。
美味しかったです、ごちそうさまでした。