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すごい人気!金曜平日ですが開店初日オープン15分前には約20人の並びですしかし暑い!行列に並ぶのが大変な時期なりましたわたまたま休みを取った日だったので来てみたけどなかなかつらいほぼアパート的な淵野辺のお店でも食べてとても美味いラーメンだったので丁度休みを取った日だっので行きましたほどなくして店内に…カウンター席のみの店内は15席家族連れに厳しいかな店内涼しい~~背後霊的な待ち席にからカウンターに座り食券をだししばしカウンター装備を確認レモン汁やブラックペッパー、一味唐辛子などがありますそしてラーメン到着ラーメンには低温調理チャーシュー一枚、海苔一枚やなが~いシナチクなどが乗ってますまずはスープを…濃厚な牡蛎スープは旨味タップリで旨い!そのスープに合う太麺はプリプリ麺で濃厚スープに良くあう!シナチクも美味しいかったが低温調理のチャーシューが少しいまいちだったかな最後に貝めしをドボンして完食ここのラーメンは汁まで飲みほさないともったいないですね
金曜平日ですが開店初日オープン15分前には約20人の並びです
しかし暑い!行列に並ぶのが大変な時期なりましたわ
たまたま休みを取った日だったので来てみたけどなかなかつらい
ほぼアパート的な淵野辺のお店でも食べてとても美味いラーメンだったので丁度休みを取った日だっので行きました
ほどなくして店内に…
カウンター席のみの店内は15席
家族連れに厳しいかな
店内涼しい~~
背後霊的な待ち席にからカウンターに座り食券をだししばしカウンター装備を確認
レモン汁やブラックペッパー、一味唐辛子などがあります
そしてラーメン到着
ラーメンには低温調理チャーシュー一枚、海苔一枚やなが~いシナチクなどが乗ってます
まずはスープを…
濃厚な牡蛎スープは旨味タップリで旨い!
そのスープに合う太麺はプリプリ麺で濃厚スープに良くあう!
シナチクも美味しいかったが低温調理のチャーシューが少しいまいちだったかな
最後に貝めしをドボンして完食
ここのラーメンは汁まで飲みほさないともったいないですね