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「茎わかめラーメン(¥1,000)」@家系ラーメン 幸家 川崎大師店の写真ライトハウス!

本日も川崎市川崎区TOP100制覇への道!として、コチラ「家系ラーメン 幸家 川崎大師店」へ伺い、「茎わかめラーメン」を頂いて参りました。

場所は京急大師線、東門前駅前。まぁ、自分はチャリっと伺うので京急大師線には乗ったことありませんが...w

お店に入ると左手に古のボタン式券売機。新500円玉対応や、新紙幣対応を考えると、キャッシュレス決済がイイんじゃないか?!と思ってしまいますが、まだまだ世の中現金主義ですよね(汗)

表題食券を購入すると、何故か2枚の食券が。ラーメンと茎わかめが分かれて出てきのかと思ったら、サービス券が追加で発券されました。15枚集めるとラーメン1杯無料とか... なかなか遠い道のりです(汗)お冷をセルフで汲んで、空いているカウンター席に着席します。

お店は家族経営と云った感じ。食券を提示すると「お好みは?」とハウスコール!鉄板の「メンヤワで!」とお願いします。大きな寸胴から湯気が上がっております。キッチリお店で豚骨を焚かれている様ですね。当たり前と云えば当たり前ですが、ナンチャッテハウスの台頭もあり... 程なくして配膳されたのが写真の1杯です。

さて「茎わかめラーメン」。イイですねぇ~ 茎わかめプリタツです!w 先ずはスープを頂くと、カエシ加減はライトで、豚骨臭もライトで、豚骨のコクもライト、豚骨醤油なのにアッサリ?!と表現したくなる様なライトな味わいです。家系の雄、家系総本山 ラーメン吉村家の対局にある様な感じです。それでも、このタイプもナカナカ旨いですね!

茎わかめもコリコリの食感がイイ塩梅。そして茎わかめの下にほうれん草とチャーシューが隠れておりましたw チャーシューは豚バラロールチャー。ホロホロと崩れる感じ。ほうれん草もタップリで嬉しいです。ちなみに食券購入時、エクストラでほうれん草も買おうかと思ったのですが¥250と云う価格におののいて購入しませんでした(汗)

麺は間違いなしの酒井製麺謹製。柔らかめコールで間違いなし!ですね。短尺でズバッとススれる麺は間違いなしの旨さ。もちろんカウンターに置かれているニンニクとショウガをトッピングしてクサウマオン!海苔はスープに浸して頂けば言う事無し!もちろん完食完飲。ご馳走様でした!

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

あかいら!さん こんにちは。
美味そうな家系ですねえ
この店は京急鶴見にある店と同じ系列というか支店ですか?
鶴見であれば行けそうなので、食べてみたいなと思ったもので。
そして、ほうれん草トッピングはしないと思います。。。

さんちゃん | 2024年6月17日 11:45

あかいらさん、こんにちは〜
ライトな家系で茎わかめと言うと川崎家を思い出しますがコチラでも提供してるんですねぇ〜大師線乗ったことないんですか!?一度乗ることをオススメします。大して面白くないけど(笑)

ゴブリン | 2024年6月17日 12:09

あかいら!さん、こんにちは
てっきり川崎家さんかと思いましたが、違いましたね。
川崎大師店と鶴見店はメニュー違うようですね。🧐
トッピングも最近高くて戸惑いますw

グロ | 2024年6月17日 12:41

あかいら!さん、こんばんは。

大師線乗ってくださいm(_ _)m
お大師様の乗り物ですから。
赤いリンゴに唇よせて=͟͞🍎🍏

ひゃる | 2024年6月17日 21:06

さんちゃん、まいどです!

> 美味そうな家系ですねえ

ナカナカ旨いハウスでした!

> この店は京急鶴見にある店と同じ系列というか支店ですか?
> 鶴見であれば行けそうなので、食べてみたいなと思ったもので。

鶴見にも同じ屋号のお店あるんですね
自分も味を覚えている内に行っておきたいところです

> そして、ほうれん草トッピングはしないと思います。。。

鶴見も¥250なんだろうか?!(汗)

あかいら! | 2024年6月18日 09:52

ゴブリンさん、まいどです!

> ライトな家系で茎わかめと言うと川崎家を思い出しますがコチラでも提供してるんですねぇ〜大師線乗ったことないんですか!?一度乗ることをオススメします。大して面白くないけど(笑)

川崎家って、そんなライトでしたっけ?
伺ったのは大分昔なので忘れている...(2010年)
https://ramendb.supleks.jp/review/232786.html
https://ramendb.supleks.jp/review/242542.html

閉店された子母口の幸家川崎家と明記されてますね~
そういう意味では同じ系譜なのかな?

大師線、ジジイになってチャリれなくなったら乗ります(爆)

あかいら! | 2024年6月18日 09:59

グロさん、まいどです!

> てっきり川崎家さんかと思いましたが、違いましたね。

やはりメジャーリーガーは川崎家ですからねw

> 川崎大師店と鶴見店はメニュー違うようですね。🧐

なんと!それは鶴見にも行ってみないと!

> トッピングも最近高くて戸惑いますw

ですねぇ~
¥100ほうれん草とか見つけたら、間違いなくトッピングします!w

あかいら! | 2024年6月18日 10:00

ひゃるさん、まいどです!

> 大師線乗ってくださいm(_ _)m
> お大師様の乗り物ですから。

大師線、ジジイになってチャリれなくなったら乗ります(爆)

> 赤いリンゴに唇よせて=͟͞🍎🍏

昭和フレーバー色濃いですねぇ~
んっ、大正?!

あかいら! | 2024年6月18日 10:02

あかいら!さん、こんにちは。

茎わかめハウスが大師線沿線にあったとは!
これは次回の大師線沿線散歩のときに試してみなくては・・・。
茎わかめといえば、川崎家にもまだ行ってなかったなあ。こっちも行かねばなあ。

ぬこ@横浜 | 2024年6月20日 05:20

ぬこ@横浜さん、まいどです!

> 茎わかめハウスが大師線沿線にあったとは!
> これは次回の大師線沿線散歩のときに試してみなくては・・・。

大師線沿線散歩、美好屋栄福ラーメンショップ 大師店あたり行って頂きたいですねぇ~(地雷込みw)

小島新田駅近く唯一のおいかわは、行く前に無くなってしまった(涙)

> 茎わかめといえば、川崎家にもまだ行ってなかったなあ。こっちも行かねばなあ。

川崎家、その昔はちょいちょい行ってたけど最近行ってないですね~
自分も行かなければ!

あかいら! | 2024年6月20日 08:33