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「元祖盛りそば980円」@佐貫大勝軒ゆうの写真茨城の川で釣りした後に訪問。以前よりも全体的に+200円値上がりしてました。
大勝軒と言えばの定番の盛りそばを注文。アプリのクーポンでチャーシューが1枚オマケで付きました。

では早速いただきます!
麺は大勝軒らしい中太麺で長方形の切り口でやや硬めの茹で加減。モチモチしてて美味しい。
ただしちょっと水切りが甘い。みずみずしいと言えば聞こえがいいが麺の器の底に簀の子でも敷いてればイイとも思った。

つけ汁もそんなに甘酸っぱくなくてちょうどよく美味しかった。最後のスープ割りもイイ感じでした。

トッピング具材はつけ汁に細切りのメンマが6、7本にデフォルトチャーシュー、これは薄っぺらくて硬くてイマイチ。麺側にクーポンでおまけのバラチャーシューは柔らかくて厚みがあり別物。どれも味付け濃いめ。
ゆで玉子のハーフ、ナルトが1枚小さな海苔はオマケ程度、薬味に刻みネギにつけ汁の中もそぼろ挽肉が多く入ってて豪華な布陣でした。980円の価格に対してトッピング具材の種類に関しては特に文句なし。

総量は普通。もの足りないとは言わないが大勝軒は量多めな印象があるのでもうちょっと多くてもイイな。ごちそうさまでした。

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