王道之印さんにて、油そばがメニューに登場したようです。日曜日までは500円だそうで、友人のK兄と行ってみる事にしました。

　金曜日の夜、21:40の来店で先客7名くらい？でした。テーブル席が空いたので、テーブル席へ。

　注文は？

　麻辣油そば880円(発売記念500円)
　黄身卵100円　
　終日ライス無料

　食券提出から9分で登場！

　スープ(味)：液体からなるスープはほぼ無しです。油そばにしても無いくらい。味、と言う意味ならば、麻辣のシビ辛がなかなかに刺激的！めちゃ辛いって訳では無いですが、辛味が苦手ならば厳しい…卓上のマヨネーズでマイルドにしました。他ラーメンタレ、ニンニク、豆板醤、お酢などで自由自在な味変が楽しめます。油そばとしては…普通に美味しい、レベルです。有名店には負けますが、ちゃんと美味しいと思えるクオリティには達していました。

　麺：モチッとシコっとした極太麺で、並盛でもかなりの麺量です。300グラムはありそうな印象で、無料ごはんと合わせてかなりのボリューム！大満腹でした。

　具：万能ネギ、ほうれん草、海苔3枚、短冊カットのチャーシューなど。ネギの量多め。海苔はご飯を巻くのに使いました。チャーシューは燻製したハムのようなタイプ。他刻みショウガなど使えます。

　黄身卵(100円)：卵黄が別皿にて提供されます。溶いて麺を絡めて頂きました。そのままで頂きましたが、後でニンニクやラーメンタレなどを入れて麺に絡ませた方が美味いかも？と思いました。マヨネーズもあるし、ぶっちゃけ無くても良いかもしれません。

　ご飯(無料)：ライスバー形式になっています。メインを待つ間に食べて待つも良し、油そばならば追い飯としても使えます。無料はデカい！

　感想：油そばだけならば82点ですが、ライス無料なので85点です。味わいは油そばとして超絶美味レベルとは思いませんが、柏で食べる事が出来る油そばとしては、まあまあ良い方かな、と思いました。調味料が沢山有るので、味変するのも楽しいです。