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「男気味噌普通盛台湾ミンチ味玉¥1,440円」@らーめんまるはち 大垣店の写真男気味噌普通盛¥990円、台湾ミンチ¥300円、味玉¥150円。
 約2ヶ月半振りの訪店でしたが、その間に何と全体的に大幅値上げがされていて少々びっくり、男気味噌普通盛が¥60円、台湾ミンチが¥80円、味玉が¥40円それぞれ値上げ。
 いつもの様にPPから入店、券売機にて上記の値上げに気が付き戸惑いながらも、にんにく、背脂、味の調整を普通にして食券を購入、カウンター席の1番奥、左端に着席、待つこと6分で着丼、相変わらず迫力のあるビジュアル。
 サービス券にて野菜マシにしたのでより一層盛り盛りでこれはもう簡単には天地返しは出来ません。
 それでも少しづつ天地返しを試み何とか麺を引き摺り出し漸くひと啜り、旨いです!
 極太の縮れ麺が濃厚でマイルドな味噌スープをしっかりと持ち上げ旨味を運びます。
 にんにくの力強いパンチと台湾ミンチのピリッとした辛味をコク深い味噌の甘味がまとめ上げて何とも言えない美味しさ。
 大量のもやしやキャベツはシャキシャキの食感で良いアクセント。
 そして何と言ってもこのメニューの看板具材、巨大な男気チャーシュー、これがまた抜群に美味かった。
 表面はカリッカリに香ばしく炙られ、中はフワフワのトロットロ、柔らかく簡単にほぐれ肉汁が溢れ出てとてもジューシー。
 コシのある極太縮れ麺をワシワシと食べ進め、あれよあれよと言う間に完食、残念ながら腹パンになりスープは完飲出来ませんでした。

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