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男気冷やし中華¥1,100円、クーポンにて野菜マシ、限定②メニュー。 本日も朝から酷暑、家を出るのが億劫で出足が遅れほぼ開店時間に到着するも幸いにもPP、すぐさま入店し券売機にて上記メニューの食券を購入、いつものカウンター席左端に着席、大将に食券と野菜マシクーポンを手渡し待つこと10分で着丼。 大量の鶏チャーシュー、唐辛子をまぶした様な揚げ玉、刻みニンニクが丼を覆い尽くす。 その下には、大量の野菜、キャベツが潜んでいるみたい。 先ずは麺を引き摺り出す様に天地返しを試み、具材、和えダレを良く混ぜ合わせる。 そして漸く麺をひと啜り、旨いなぁ、甘辛い和えダレにドレッシング、マヨネーズの酸味、ニンニクの力強いパンチが加わりなかなか旨い。 麺は極太縮れでコシが強く心地良い噛み応え、小麦の旨味が際立ち香りも良く相当旨い。 大量の野菜、キャベツがシャキシャキとした食感で美味しくまるでサラダを食べている様。 鶏チャーシューも柔らかく美味しい。 またピリッと辛味の効いた揚げ玉が良いアクセント。 ワシワシと豪快に各種具材をまとった麺を食べ進めアッと言う間に完食。 かなり濃いめの味付けで最後はちょっとくどくなりましたが、冷んやりとした口当たりで箸が進み残った具材も綺麗に完食。 ご馳走様でした。
本日も朝から酷暑、家を出るのが億劫で出足が遅れほぼ開店時間に到着するも幸いにもPP、すぐさま入店し券売機にて上記メニューの食券を購入、いつものカウンター席左端に着席、大将に食券と野菜マシクーポンを手渡し待つこと10分で着丼。
大量の鶏チャーシュー、唐辛子をまぶした様な揚げ玉、刻みニンニクが丼を覆い尽くす。
その下には、大量の野菜、キャベツが潜んでいるみたい。
先ずは麺を引き摺り出す様に天地返しを試み、具材、和えダレを良く混ぜ合わせる。
そして漸く麺をひと啜り、旨いなぁ、甘辛い和えダレにドレッシング、マヨネーズの酸味、ニンニクの力強いパンチが加わりなかなか旨い。
麺は極太縮れでコシが強く心地良い噛み応え、小麦の旨味が際立ち香りも良く相当旨い。
大量の野菜、キャベツがシャキシャキとした食感で美味しくまるでサラダを食べている様。
鶏チャーシューも柔らかく美味しい。
またピリッと辛味の効いた揚げ玉が良いアクセント。
ワシワシと豪快に各種具材をまとった麺を食べ進めアッと言う間に完食。
かなり濃いめの味付けで最後はちょっとくどくなりましたが、冷んやりとした口当たりで箸が進み残った具材も綺麗に完食。
ご馳走様でした。