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「もりチャーシュー」@シンちゃんラーメンの写真梅雨の中休みみたいな今日に東京出張が入り、新宿でランチ。目についたこちらのお店に入って来ました。

とりあえず、看板メニュー的なこちらのもりチャーシューを注文します。

すぐ後から満席となり、人気の高さが伺えるこちらのお店。写真のいっぱいのもりもりな麺量にびびる。大盛りにしてなくて正解。研修直前にこの量はしんどい。なぜならつけ汁ももりもり。

とりあえずスープからいただいてみます。うん、豚骨の動物感に塩気の効いたパンチある逸品です。そこに麺を入れると、麺はもちもちで、しっかりと塩分を吸ったこちらのつけ麺、美味しいです。

トッピングが豊富で、大量のチャーシューにネギ、煮卵メンマ、もやしといろんな具材がこれでもかというくらいに入っています。これが嬉しい。特にメンマは塩気が強いスープの中にあって、甘く味付けされているのですごく味覚の癒しになってくれる。

ということで、あっという間に完食。塩気が強いので完飲は諦めましたが美味しくいただきました。ごちそうさま。

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