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この6月にオープンしたお店みたいです。他所にも同店名のお店があるみたいなのでチェーン店なのかな？終日ライス無料でさらに中盛無料とサービス充実。なんとなくメニュー構成やサービスが大陸系を思わせる。店員さんもそっち方面の方っぽかったです。とりあえず人気No1の鯛醤油をチョイスしました。出てきたラーメンは麺線が整えられていて綺麗なビジュアルです。スープはちゃんと鯛の風味が香るあっさり醤油味。ベースの出汁は優しめだが油が結構浮いているのでしっかりコクも感じます。麺は加水が低そうな中細ストレート。序盤はややパツっとした食感を感じました。あっさりスープとの相性もいい感じです。後半は結構柔らかくなってました。中盛なので麺量も十分。チャーシューは厚みがあり柔らかいのが2枚。デフォルトで卵がついているのもうれしい。特筆はなくチェーンライクな印象は否めないですが、それでもこのご時世にこの価格とサービスなら十分だと思います。
マムート
ひぐま
タバサ
ヤマタカ
他所にも同店名のお店があるみたいなのでチェーン店なのかな？
終日ライス無料でさらに中盛無料とサービス充実。
なんとなくメニュー構成やサービスが大陸系を思わせる。
店員さんもそっち方面の方っぽかったです。
とりあえず人気No1の鯛醤油をチョイスしました。
出てきたラーメンは麺線が整えられていて綺麗なビジュアルです。
スープはちゃんと鯛の風味が香るあっさり醤油味。
ベースの出汁は優しめだが油が結構浮いているのでしっかりコクも感じます。
麺は加水が低そうな中細ストレート。
序盤はややパツっとした食感を感じました。
あっさりスープとの相性もいい感じです。
後半は結構柔らかくなってました。
中盛なので麺量も十分。
チャーシューは厚みがあり柔らかいのが2枚。
デフォルトで卵がついているのもうれしい。
特筆はなくチェーンライクな印象は否めないですが、
それでもこのご時世にこの価格とサービスなら十分だと思います。