としくん
尼茶(血圧やや良化^^;）
コメント
おはようございます
予約してもらえて良かったですね
予約有り無しだと全然違いますもんね
料理美味しくさほど待つことなく提供
コスパ良く町中華かなり満喫されたようですね
キング | 2024年7月2日 08:01どもです。
急遽変更した店とは思えぬ最高な店でしたよね。
美味しいのはもちろん、固定客が多くさすがでしたね。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年7月2日 10:04モコさんのレポも見ましたが毎月開催なんですね🤣
餃子はメチャクチャ旨そう〜
写真拝見しましたがメガハイがデカイ笑
右京 | 2024年7月2日 10:05こんにちは。
その節はお疲れ様でした。
料理はみんな美味しかったですね～
人気なのも納得のお店でした。
kamepi- | 2024年7月2日 10:13こんにちは。
老舗の町中華、凄い人気なんですね。
午後イチにはcloseとは驚きです。
もやしそばも野菜たっぷりで美味しそうですし、その他のオツマミもめちゃそそられます。
行ってみたいお店です。
ノブ（卒業） | 2024年7月2日 10:33こんにちは。
ご家族経営でしょう、常連さんとも馴染んていましたね。
壁に貼ってあった予約表、パンパンでしたよ。
やっぱりネコが好き | 2024年7月2日 16:21こんにちは
今回は月例会の時のですね。
もらしそば、大人の食べ物のイメージです。
おつまみの写真が堪りませんね。
ももも | 2024年7月2日 19:21もらしそばって💦
としくん | 2024年7月2日 19:52こんばんは。
今回の町中華も美味しそうですね＾＾町中華データベースはないですが、食べログやれば総合点で付けられますよ！
poti | 2024年7月2日 20:37こんにちは。
餡掛けもやしは熱々でやけど注意でしょうか。
一番人気の担々麺食べてくれたら褒めちゃうのですが。
glucose | 2024年7月2日 21:39こんばんはぁ～♪
流石の人気店に納得の美味しさでしたね。
次回は担担麺食べてグルさんに褒めてもらいましょう(*^-^*)
mocopapa | 2024年7月2日 22:53人気ある老舗町中華の貫禄が伝わります。
亀さんのfine play、luckyでしたね。
1番人気の担々麺断念は、
生憎だったかもしれませんが？(苦笑)、
標題の餡掛けの塩梅も魅力的です。
おゆ | 2024年7月2日 23:20すごい人気なんですね
町中華は炒め物のっけが最高です
RAMENOID | 2024年7月2日 23:54こんばんは
乾杯の画が楽しそうですよ😊
凄く人気の町中華屋さんなんですね。
お酒強くない自分。ビール一杯で良い代わりに白飯は必須です。
あらチャン(おにぎり兄) | 2024年7月3日 04:08おはようございます。
若きし頃渋谷で散々飲み歩いて、最後に行きつくのは中華屋。
永楽さんもそのうちの一つで、昔は夜１２時頃までやっていた記憶があります
町中華流行りではありますが、この人気は凄いですね (^^;
Stag Beetle | 2024年7月3日 10:22こんばんは！
暑い夏に、食いたいメニューがずらり！ですね！
みずみず | 2024年7月3日 20:22こんにちわ～！
「オジサン会」毎回盛り上がってますね～！
いつか、ご一緒させてくださいｗ（笑）
バスの運転手 | 2024年7月6日 12:33どもです！
近くまでいらっしゃいましたね
平日よりも休日の方が混みますか
ここは平日でも並んでるんですよねぇ
もやしそばも美味しそうでいいですね、今度食べてみます！！
オジサン会、いい町中華を回ってくれるので
スタミナラーメンも発掘できるんじゃないかといつもワクワクしてます
さぴお | 2024年8月6日 20:38
[注文方法] 口頭注文、後払い
[メニュー] もやしそば
[価格] 825円
[スープ] 鶏豚/清湯
[味] 醤油
[麺] 中細麺（130g位）
[トッピング] 餡かけもやし炒め
[その他] 一品料理をシェア、ヱビス中生（627円）、メガハイボール（935円）×n
[卓上] コショウ、醤油、酢、ラー油
★写真中心にサクッと読みたい方はこちらへどうぞ。
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https://ameblo.jp/toshikun0316/entry-12858252761.html
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オジサンたちの月例会@町中華、今回は5名で西新宿五丁目の「永楽」さんへ。
10時50分に着いた時には、もうポールで先着のKさんが予約扱いでテーブル席を確保していてくれた。
ここから開店までの10分に後続や予約客が押し寄せて、何と20名以上の大行列に！
開店と同時に予約の4組でテーブルが埋まり、その注文を取ってから予約なしの客をカウンター席に案内する。
1順目に入れなかった方々には「ご案内まで早くても30分から1時間ぐらいかかります」とアナウンス。
週末は予約必須ですな。
先ずヱビスの生中を注文すると、「餃子を焼き始めますので、餃子の注文ありますか？」と案内がある。
ほとんどの客がオーダーしているようで、もちろん我々も2皿お願い。
既に厨房が火の車状態なので、他の一品料理もまとめて注文した。
中生と言っても可愛らしいヱビスで乾杯、その後はメガハイに移行したが、このメガハイが逆に巨大なジョッキでかなり飲みでがあった。
シェアしたメニューはこんな感じ。
・餃子（6個495円）×2
・レバ焼き（770円）×2
・レバニラ炒め（770円）×2
・肉ナス炒め（825円）×2
先ず出されたレバ焼き、看板と言う餃子を摘まんで、もうこの店の実力と人気の訳が分かった。
厨房は2名で回しているのかな？
こんな状況でもさほど待つことなく料理が届くのには感心した。
さて、今日は長居も出来ないだろうと、早めに麺類を注文。
麺類の一番人気は担々麺とのことだが、敢えてスルーして「もやしそば」をいただくことにした。
細麺か太麺か？と聞かれたが、それほど太くはないとの後者をチョイス。
[一品料理メニュー]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12858252761-15458175638.html
[麺類メニュー]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12858252761-15458176373.html
■ もやしそば
当店のもやしそばは餡かけの、いわゆるサンマーメン近いタイプ。
その餡かけ具の量がかなり多く、ニラやニンジン交じりの彩りナイスで、不思議なほど食欲を掻き立てられる。
スープはライトな鶏豚にどんこ（椎茸）の旨味がじんわり効いたあっさり醤油。
カエシはキリッとしながら微甘な表情も持ち合わせ、中々美味しい。
餡かけが徐々に解けて、スープにまったりした柔らかさを落としていく。
この融和プロセスが好きなんだよね。
その餡かけ具はもやしメインにニラ、ニンジン、木耳、そして豚小間。
彩り良くややシャキな炒め加減、餡はやや強めで待ってました！的な薄甘仕立て。
忘れてはいけないのが、スープに浮かぶ微塵切りのネギ。
丁寧さとセンスの良さがビンビン伝わる。
チョイスした「太麺」は、平打ち気味の中細ストレート。
ボソッと蕎麦ライクな口当たりから確りした咀嚼感で、町中華としてはかなり個性的な麺をお使いだ。
これが太麺と言われると、逆に細麺も気になるね。
若干だけカンスイ臭を感じるのが残麺。
後半ややチュルッとして来た頃には、絡めた炒め具のボリシャキ食感との相性がクライマックスを迎える。
しかしこの炒め具、食べても食べても一向に減らない感覚。
麺量は案外少なめだと思うが、不足感全く無く腹パンでフィニッシュ。
[スープ]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12858252761-15458180647.html
[麺リフト]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12858252761-15458180724.html
■ 感想など
開店前から人気ぶりに驚きましたが、何れも美味しい料理になるほどと納得。
たんまり飲み食いして1人4000円弱ですから、中々使い勝手も良いですね。
町中華データベースがあれば85点オーバー。
こういう店に巡り合えるから、月例会も止められません。
因みに12時20分の退店時には、既に店頭に「CLOSED」の札が出ていました💦
週末は予約して早めの訪問をお勧めします。
ご馳走様でした。