永楽@東京都渋谷区本町2-47-2
どうも、さぴおです
永楽麺
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🍥ポイント
✅餃子と担々麺が人気の町中華店
✅永楽麺＝玉子+豚肉+餡掛け
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[点数]
83点 ☆3.8
[アクセス]
『西新宿五丁目駅』（412m）
[休日]
月曜日
金曜ランチ
[注文メニュー]
永楽麺＋餃子
[並び・システム]
訪問時外待ち3人・口頭注文後会計
[食材]
中華出汁、豚肉、玉子、一味、葱、中華麺
[味]
醤油

西新宿五丁目の人気町中華へ。
だいたい外待ちが発生している人気の町中華店です。

前回は『焼肉ラーメン』をいただきました。

その時に気になっていたのが
屋号を冠する『永楽麵』です。
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🟦感想
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その最大の特長は、餡掛けの中に玉子が入っていること
天津飯のカニ抜き的な玉子が入り
豚肉が載った個性ある一杯。

この玉子が粘度のとろみ強いスープに絡まって美味しんです。
玉子はフワフワとしてやや柔らかめ。
麺にもスープにも絡みやすいバランスですね。

そこの麺をたっぷり絡めて
トッピングの肉を頬張る…

醤油ダレもジャストなバランスで実に美味しい一杯でした。

ごちそうさまでした。


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