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「【季節限定】冷やし担々麺(¥990)+etc」@永楽の写真2024年冷やし麺…22

6/22 前月に続き「町中華オジサン会」に参加させてもらいました、5月に萬福さんに呼んでもらった時「来月は吉祥寺」というので仲間に入れてもらいました。吉祥寺のお店、いろいろあって急遽変更でしたがまたいい店に出会えました。細かいおつまみなどは皆さんにお願いし、麺は一番人気だという担々麺の冷やしをチョイスしました。私の丼は3番目に着丼、お先に失礼しま〜す。

冷やしらしい盛付けで、トマトの色合いが鮮やかですね。一番人気の担々麺は水菜でしたが、コチラはスプラウト・挽肉たっぷりで右手上に見えるのが摺り胡麻ですね。スープから飲んでみます、胡麻でかなりマイルドですね…ですか?! いやいやしっかりした辛みが後からきますね。挽肉やトマトを混ぜつつ、麺を掘り出していきます。結局みんな「太麺」にしたのですが、感覚としては中細より少し太い程度ですね。平打ち気味の麺は、町中華にありがちな麺とは対照的で噛み込んで美味しい麺ですね。ちなみにメニューには「平打ち手打ち麺」を消して太麺とあります、以前は自家製麺らしかったのですが今は製麺所に特注しているとのこと。具材をしっかり混ぜ合わせたので少し辛みは緩和され、私でも平気レベルでしたので麺完食後は丼持ちでスープも飲みきりごちそうさま。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
永楽さんでも冷やしを食ってたのね(笑)
猫さんらしいや👍

おはようございます^^
その節はお疲れさまでした。
人気の高さにビックリしましたが、流石の美味しさでした。(*^-^*)

mocopapa | 2024年7月5日 05:13

おはようございます😃

この日はお疲れ様でした。
人気ぶりに驚きましたが、それも納得の
お店でしたね。

としくん | 2024年7月5日 06:17

おはようございます。
モコさんレポでおつまみの写真も見ましたが、どれも美味しそうで人気にも納得です^^町中華飲み、大好きです!

poti | 2024年7月5日 07:26

亀さんのFine playに助けられた日ですね。
トマトがユニーク。特注麺も中々の様で。

おゆ | 2024年7月5日 07:45

こんにちは。

みるからに涼しげなビジュアルです。
丼もキンキンに冷えていましたか?。

glucose | 2024年7月5日 09:11

こんにちは。
その節はお疲れ様でした。
個人的にはトマトが良いですね~
また良く機会があれば此れにします。

kamepi- | 2024年7月5日 12:20

こんにちは!

今回も、楽しい宴だったみたいですねェ~
後からジワジワと効いてくる辛み、さすが担々といったトコすかね。

こんばんは。

もう入店前から冷やしのポスターに釘づけw
棒々鶏冷麺・冷やし中華の中から、こちらをセレクト。
当たりでしたね。

やっぱりネコが好き | 2024年7月5日 20:53

続いてどうも~!

「オジサン会」で町中華、羨ましいです。
トマト好きなのでコレは絶対自分も好きなやつでしょう♪

バスの運転手 | 2024年7月6日 12:11

オジサン会でもネコさんはやっぱり冷やしなんですね🤭

川崎のタッツー | 2024年7月7日 01:39

こんにちは。

町中華の会ですが、暑かったので餡掛け回避で冷しでした。

やっぱりネコが好き | 2024年7月7日 18:21