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【麺】低加水の細ストレート麺。茹で加減は若干柔らかめ。【スープ】醤油がまろやかで、鶏の旨みと甘みを感じるスープ。若干塩分高め。万人受けすると思う美味しい醤油ラーメン。
低加水の細ストレート麺。
茹で加減は若干柔らかめ。
【スープ】
醤油がまろやかで、鶏の旨みと甘みを感じるスープ。
若干塩分高め。
万人受けすると思う美味しい醤油ラーメン。