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3週間ぶりの再訪。今回は開店直前に到着すると、うまいこと待ちなしで入店に成功。前回はつけ麺にしたので今回はラーメン。というか、つけ麺おいしかったけど、どかーんと乗った魚粉が強くて鳥白湯をあまり感じられなかったのでラーメンならどうか？と試してみたかった。結果、この繊細なスープを楽しむにはラーメンの方がいいかなと思った。個人的にはこっちのが好みだった。麺も固めにゆでられていておいしかった。
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3週間ぶりの再訪。
今回は開店直前に到着すると、うまいこと待ちなしで入店に成功。
前回はつけ麺にしたので今回はラーメン。
というか、つけ麺おいしかったけど、どかーんと乗った魚粉が強くて鳥白湯をあまり感じられなかったのでラーメンならどうか？と試してみたかった。
結果、この繊細なスープを楽しむにはラーメンの方がいいかなと思った。
個人的にはこっちのが好みだった。
麺も固めにゆでられていておいしかった。