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2024/6/22(土)15時頃、慶應ラグビー部の試合をチラッと観戦後、家族で訪問。スープ：鶏？魚介と思われますが、魚介系強めの醤油。独特な感じですが変なクセはなく、適度に濃厚で塩分もそこそこで食べやすい。麺：縮れのある太麺。黒いのは竹炭が練り込まれたもの。見た目のインパクトはあるけど、味はどうこうというものではなく、むしろコシがかなりあったのが印象的。具材：チャーシュー、メンマ、ねぎ、青菜、のり。チャーシューは鶏もも肉ですが、柔らかくて旨い。他は特筆感じではないかな。大盛無料でこの値段はすごい。家族が食べた、つけそばやまぜそばも美味しかったです、ごちそうさまでした。
Jimさん、 大昔に行きましたが、確かに竹炭が練り込んでありましたね。 でもJimさんと同じで、味にはあまり寄与していなかった記憶があります。
まなけんさん、コメントありがとうございます。 そうですよね、見た目はインパクトありますが、味にはあまり関係ないですよね。
jim
うが
ラーメンは完全食
rei
スープ：鶏？魚介と思われますが、魚介系強めの醤油。独特な感じですが変なクセはなく、適度に濃厚で塩分もそこそこで食べやすい。
麺：縮れのある太麺。黒いのは竹炭が練り込まれたもの。見た目のインパクトはあるけど
、味はどうこうというものではなく、むしろコシがかなりあったのが印象的。
具材：チャーシュー、メンマ、ねぎ、青菜、のり。チャーシューは鶏もも肉ですが、柔らかくて旨い。他は特筆感じではないかな。
大盛無料でこの値段はすごい。
家族が食べた、つけそばやまぜそばも美味しかったです、ごちそうさまでした。