ミニさん(スーパー不定期)
Boys2麺
海山 湯二郎
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コメント
なぜかここは混まないらしいんですよね
美味しいのに……
この塩、食べたいです
RAMENOID | 2024年7月10日 05:14おはようです
卯月屋さんは美味しいよね。
小山市ではヨコストさんの次に美味しいお店だと私は思っているよねwww
私は、醤油→煮干し→塩の順で好きかな。
醤油と煮干しはほぼ同じかも🤣
黄門チャマ | 2024年7月10日 05:52どもです。
味は文句なしですが、もっと人気が出ても良い店ですよね。
つけ麺とか限定を頑張ってほしいです。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年7月10日 09:58お疲れ
このクオリティーで並ばないで食べれるお店は卯月屋さんくらいじゃないかな🤓
推しは醤油です✋
シノさん | 2024年7月13日 02:25卯月屋さんも美味いよね。
煮干しはおすすめです！
スロレプ | 2024年7月13日 15:13
卯月屋さんには何度か来たことがありますが、未食の塩の表題1000円を注文
【スープ】
鶏油が浮いたオイリーなスープ
コクがあり鶏主体で貝の出汁がほんのりサポート
鶏油とあいまり鶏強めで満足度が高いです
塩味はちょうど良く円やかな味わいです
【麺】
麺はしなやかな啜り心地の細ストレート
茹で具合も丁度良くコシがありスープとの相性も良いです◎
自家製麺との事でこちらの麺はもちろん、つけ麺でいただいた麺も美味しかったですね
【具材】
チャーシューは大判な低温調理のロースとバラの煮豚
ロースは良質な肉の旨味を感じます
バラは柔らかく程よい味付けでかなり好みな感じ◎
メンマは柔らかく甘めな味付け
そのほか少量の水菜、ネギ、揚げネギ？、柚子
揚げネギと柚子の香りが良いですね
平日の12時前で先客4名
退店まで8割ぐらいの客入りでした
土日はもっと混むんだろうけど、平日でももっと混んで良いのではと思うぐらいのクオリティです◎
次回は未食の煮干しをいただきたいです