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「【限定】冷や牡蠣」@麺庵 利休の写真【訪問日:6月22日】

美味い家系店を後に、続いては涼を求め
同界隈にある此方を訪問。
少々堪える外待ちを経て、表題作をオーダー。
一度に調理出来る杯数が限られる分
更に時間を取って出来上がりを迎えます。

表面を彩るカイワレ・紫玉葱に既視感を覚えつつ
早速一口頂くと、抜群な冷え具合の下
牡蠣の風味に富んだ美味さで、硬め食感な麺との絡みも最高ですね~。
食べ進める毎、和え玉を頼む隣客を横目に
どうしたものか悩んだものの、先程がライスとのセットだった事もあるので
今回は自重し、前述トッピングを挟みスープを飲み干して完食。
どうもご馳走様でした!!

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