Item: NOODLE MEISTER 源九 GENK
Rating: 89
Author: ヒム

89点

ヒム

久々の訪店で、外の看板にあった冷やし中華が気になり選択。券売機ではなく現金払い。最終の印象は中華風という印象のなかで、味は酸味の効いた一般的なものと思ったが、乗せられた具材など各所に手の込んだ隠し味が施されておりとても美味しい。鶏肉にはチーズがまぶされてますかねぇ。キクラゲの食感も良い。勢いよく食べるのではなく、しっかり具材を味わいながら食べないと勿体ない。メンマがしっかり、それなりの量で添えられており、食感も良く美味しかった。もう一度食べに行きたいメニューです。