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「夏季限定平日15食『広島冷麺(¥1100)』」@DURAMENTEIの写真てゆか冷水でしっかり〆られたクキクキ食感の細麺と女将から『辛さの調整も出来マスよ♪』と言われた軽い酸味も感じる真っ赤な冷たいツケ汁ゎ、ちゃんと魚介出汁を感じられるバランス&辛さで予想してたよりも( ゚Д゚)ウマー♪...因みに麺量ゎ茹で後250㌘程度だったが思ってたよりも食べ応えゎあるねぇ♪

んでトッピのてるてる坊主型のワンタンゎ肉と海老が各2個づつ...中心部が若干生暖かいのゎ狙ってのコトか!?...何気に両方共に冷たいツケ汁に浸して食べたが然程の違和感ゎ無かったので、もっとキンキンに冷やしちゃっても良かったのでゎ!?(^_^; んで多めの茹でキャベツとキュウリゎ麺と絡めても、単独でツケ汁に浸して食べても問題無し♪...当初ゎ『大盛』で食べる予定だったが、大盛にしなくてもまぁ満足出来るボリュームかな♪

ただ問題ゎ固形物を食べ終わった後の半分弱残ったツケ汁...濃さ自体ゎ大したコトゎ無いのでそのまま飲めるけど、ご飯投入ゎちょっと違うし、冷たい魚介スープ割りも余り面白くない...何か良い手があると思うんだがなぁ...(^_^;

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