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「タカソワーズ 2024ver (限定) 1300円」@塩生姜らー麺専門店MANNISHの写真面白そうな限定を見付けたので突撃!

35度の猛暑日の中、チャリで淡路町迄。
予想に反して店は混んでなかった。
流石にこの暑さだとリーマン達は外に
出ないのか・・・?

「限定D」のボタンをポチっとな。

意外に早く茹で上がる極細麺!
それでもコシの強い中々素晴らしい麺だ。

スープは白くトロんとポタージュ状。
擂ったジャガイモ感がある冷たいスープ。
円やかで塩味も少なく爽やかな風味だ!

色取り取りの野菜達。
パプリカ・胡瓜・トマト・ベーコン・
鶏肉・ポテトチップス等がトッピング。

黒胡椒が似合う円やかなベジスープ!
粘度のあるスープが細麺に纏わり付く。
グリーンオイルが爽快感を呼んでくる。

本格的なフランス風のビシソワーズに
あまり寄ってない無骨な感じも好感度。

麺を食べ終えてから、野菜やベーコン
等の具材をすくいながらスープを飲むと
マジに冷静ポタージュスープっぽくて
美味しい!

でも、スープを飲むのは自重、自重。
ご馳走様!

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

このスープは、セーフだったんじゃないですか?(笑)
野菜の代わりに・・・的な^^

なべ | 2024年7月5日 19:12

なべさん、こんにちは!

そうですね、一般的なラーメンスープより塩分も少なさそうでしたが、
一応セーブしました🤣 でないといつかラー活すらできなくなりそうで…💦

4門 | 2024年7月6日 12:04

こんにちは!
ビシソワーズは分かりますが、タカソワーズのタカって何なんですか?
パスタみたいな中太かと思いきや細麺なのも面白いですね。

雨垂 伊砂 | 2024年7月6日 13:38

雨垂伊砂さん、こんばんは!

タカソワーズのタカはおそらく此方のこのラーメンを作った
スタッフの名前から取られたものだと思います。。。🤣
最近、そういうスタッフのあだ名の限定とは増えてますね!

4門 | 2024年7月6日 17:44